Kalium is een onmisbaar ofwel essentieel mineraal. Dit betekent dat een kaliumtekort gevaarlijk kan zijn voor het menselijk lichaam en de humane gezondheid. Kalium is namelijk medeverantwoordelijk voor:
- Overdracht van zenuwprikkels
- Aanmaak van lichaamseiwitten
- Instandhouding van een “normale” hartslag
- Regulering van de bloeddruk & bloedsuikerspiegel
- Interne vochthuishouding
Daarnaast helpt het mineraal kalium bij het verwijderen van afvalstoffen uit je lichaam (ontgiften), bevordert het je denkvermogen en heeft het een positieve uitwerking op allergieën. Daarom hierbij meer informatie over kalium, kalium-supplementen, een kaliumtekort (hypokaliëmie) en een kalium-overschot (hyperkaliëmie)…
Waar zit het mineraal kalium in?
Er zijn talloze voedingsmiddelen waar veel kalium in zit. Hierbij enkele voorbeelden van voedsel dat rijk is aan kalium:
- Zaden (sesamzaad, zonnebloempitten, pijnboompitten e.a.)
- Noten (paranoten, amandelen, hazelnoten e.a.)
- Peulvruchten (linzen, pinda’s, sojabonen e.a.)
- Gedroogde vruchten (rozijnen, dadels, abrikozen e.a.)
- Vruchten (bananen, zwarte bessen, olijven e.a.)
- Zeewier (kelp, nori, wakame e.a.)
- Zuivel (karnemelk, yoghurt, kaas e.a.)
- Groenten (tomaten, spinazie, aardappels e.a.)
- Granen (rogge, tarwe, gerst e.a.)
- Appelstroop
- Vlees
- Cacao
Als je gezond en gevarieerd eet, is de kans dus zeer groot dat je voldoende kalium binnenkrijgt. Let op: bij koken in ruim water, gaat kalium deels verloren.
Kaliumoverschot (hyperkaliëmie)
Een overschot aan kalium komt zelden voor. Een teveel aan kalium wordt namelijk door de nieren verzameld en via de urine uitgescheiden. Als je echter een nierziekte of bijnierziekte hebt, of bijvoorbeeld medicijnen met bijnierschorshormonen slikt, dan kan een kaliumoverschot ontstaan. (bron) Een overschot aan kalium kan leiden tot:
- Hoge bloeddruk
- Spierprikkels, spierslapte & spierzwakte
- Spierkrampen & spierverlamming
- Hartritmestoornis (kamerfibrilleren, extrasystolen & asystolen)
- Hartstilstand
Een blijvend overschot aan kalium kan dus dodelijk zijn.
Kaliumtekort (hypokaliëmie)
Een gebrek aan kalium wordt meestal veroorzaakt door langdurig overgeven en/of diarree of veelvuldig gebruik van laxeermiddelen en/of plastabletten. Daarnaast kan een kaliumtekort worden veroorzaakt door bepaalde medicijnen (prednison, insuline-medicatie e.a.). Een tekort aan kalium kan leiden tot spierklachten, maar ook tot:
- Zenuwfunctie-stoornissen
- Trage reflexen
- Vocht vasthouden (oedeem)
- Slapeloosheid & oorsuizen
- Hartritmestoornis & hartstilstand
Ook een blijvend tekort aan kalium kan dodelijk zijn.
Slikken van kalium-supplementen
Het slikken van kalium in de vorm van kalium-supplementen wordt ook wel kaliumsuppletie of kaliumsupplementatie genoemd. Het innemen van kaliumsupplementen is uitsluitend nodig in geval van een kalium-tekort (hypokaliëmie).
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) kalium betreft 2000 milligram per dag.
Meer over kaliumtabletten & kalium in voeding
Kalium is een essentieel mineraal en zodoende een onmisbare voedingsstof voor het menselijk lichaam. Maar wat doet kalium nou precies; wat is er zo speciaal aan; en hoe weet je of je er genoeg van binnenkrijgt? Hieronder kun je lezen hoe je voldoende kalium binnenkrijgt, welke voeding rijk is aan kalium en wat de voordelen zijn van kalium tabletten…
Wat doet kalium met je gezondheid?
Kalium is met name gezond en belangrijk omdat het een hoge bloeddruk voorkomt. Daarnaast zorgt het mineraal kalium ervoor dat je zenuwstelsel en je spieren goed blijven werken. Ook is de stof belangrijk voor de balans van zuren in je lichaam. Om al deze redenen – en meer! – is het verstandig om voldoende kalium via je voeding in te nemen en zo nodig kalium tabletten bij te slikken (= kaliumsuppletie). (bron)
Hoe herken je een laag kaliumgehalte?
Je kunt veel lichamelijke en geestelijke klachten krijgen als je een laag gehalte aan kalium in je bloed hebt. Om die reden kan het noodzakelijk zijn om regelmatig kaliumtabletten in te nemen. De belangrijkste symptomen van een kalium-tekort zijn:
- Zwakke en slappe spieren
- Verwarring
- Snel geïrriteerd zijn
- Regelmatig duizelig zijn
- Problemen met je hart
Heb jij last van bovenstaande klachten, probeer dan eens een kalium tablet!
Kalium tabletten om een kalium-tekort te behandelen
Vrijwel alle symptomen van een kalium-tekort kunnen ook worden veroorzaakt door andere aandoeningen. Daarom is het vrij lastig om te bepalen of je daadwerkelijk een kaliumtekort hebt. De meest efficiënte manier om dit te testen is kaliumtabletten slikken en vervolgens beoordelen of je klachten afnemen c.q. overgaan. Ben je geen fan van kalium tabletten, probeer je dagelijkse voeding dan rijker aan kalium te maken…
In welke voeding zit veel kalium?
Velen van jullie zullen ongetwijfeld weten dat kalium voorkomt in bananen. Kalium vind je echter ook in allerlei andere voeding. Voorbeelden van voedingsmiddelen met een relatief hoge concentratie aan kalium zijn:
- Avocado’s, sinaasappels & perziken
- Aardappels & tomaten
- Broccoli & spinazie
- (Zilvervlies)rijst & soja
- Knoflook
Kalium vind je (in minder mate) overigens ook in allerlei andere soorten plantaardige voeding (groenten, fruit, peulvruchten, noten, zeewier, granen etc.)… En in vlees.
Tips m.b.t. kaliumtabletten
Gezien het mogelijke structurele kaliumtekort van de doorsnee westerling, kan het slim zijn om kaliumtabletten te slikken. Daarnaast wordt kalium ook vaak toegevoegd aan multivitamines en andere combinatie-supplementen. Let wel: in multivitaminesupplementen (van A tot Z etc.) zit vaak veel minder kalium dan in specifieke kalium tabletten. Met een kalium tablet zul je de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) aan kalium zeker halen!
Tot slot
Zowel een tekort als een overschot aan kalium kan dus uiteindelijk een hartstilstand veroorzaken met de dood tot gevolg. Je fysiologische kalium-opname kan negatief worden beïnvloed door o.a. cafeïne, alcohol, geraffineerde suikers en overmatige zoutinname (hypernatriëmie).
Heb jij vragen of opmerkingen over het mineraal kalium, een kaliumtekort (hypokaliëmie) of een kaliumoverschot (hyperkaliëmie)? Of heb je ervaring met een kaliumrijk dieet, kaliumtabletten of kaliumsupplementen? Laat dan a.u.b. hieronder je reactie achter…
