Eiwittekort: wat gebeurt er als je te weinig eiwitten eet?

Eiwitten zijn onmisbaar, want je lichaam gebruikt eiwitten voor bijna alle cruciale fysiologische processen. Enkele voorbeelden hiervan zijn: Groei, instandhouding en herstel van cellen (spieren, huid, skelet, haren, tanden e.a.) Stofwisseling & cellulair transport Aanmaak van antistoffen (immuunsysteem) Orgaanfuncties Aanmaak van enzymen & hormonen De gevolgen van een eiwittekort Als bovenstaande processen niet plaatsvinden, ga

Lees verder
Wat zijn eiwitten, waar zijn ze goed voor & hoeveel zijn ervan nodig?

Wat zijn eiwitten, waar zijn ze goed voor & hoeveel zijn ervan nodig?

Eiwit, ook wel proteïne genoemd, is een macronutriënt dat energie (calorieën) en aminozuren levert. Eiwit wordt door het lichaam uit voeding gehaald en is een belangrijke bron voor aminozuren, dit zijn de bouwstoffen voor lichaamseiwitten waaruit het lichaam grotendeels is opgebouwd. Eiwitten in het lichaam zijn erg belangrijk omdat ze op verschillende manieren bijdragen aan

Lees verder