Een afbeelding van frambozen, een prima gezond tussendoortje

Gezonde tussendoortjes: lijst incl kcal, koolhydraten & eiwitten

Gezonde tussendoortjes zijn een belangrijk hulpmiddel als je wilt afvallen en op dieet bent. Iedereen heeft immers weleens een tussentijdse hongeraanval of simpelweg behoefte aan wat lekkers. Dit is des te vaker het geval indien je een streng, calorie-beperkend dieet volgt. Als je je calorie-inname beperkt, dan werkt dit bloedsuikerschommelingen en hongerpieken namelijk in de

Lees verder
voedingswaren toch niet gezond

10 gezonde voedingswaren die toch niet zo gezond zijn

Vandaag eens wat anders, namelijk de waarheid over 10 voedingsmiddelen waarvan de meeste mensen denken dat ze gezond zijn maar die nou niet bepaald zorgen voor een slankere taille. 1. Olijfolie Hoewel olijfolie gezonder is dan margarine, blijft olijfolie gewoon olie, dus het is een calorierijk goedje. Gebruik het daarom met mate. Meer is dus

Lees verder
Broodbeleg: de 8 gezondste dingen voor op je boterham

Broodbeleg: de 8 gezondste dingen voor op je boterham

Er is heel veel broodbeleg dat te boek staat als gezond, maar wat eigenlijk niet gezond is. En er is tevens veel broodbeleg dat door critici in twijfel wordt getrokken, maar wat eigenlijk heel gezond is. Hieronder een lijstje met de gezondste dingen voor op je brood… 1. Gezond broodbeleg: pindakaas Pindakaas levert 640 tot

Lees verder
Recept voor gezonde groentestrudel

Recept voor gezonde groentestrudel

Strudel is van oudsher een gelaagd gebak dat veelal wordt gegeten met slagroom, roomijs en/of suikerrijke vanillesaus. Hoewel mierzoete, Oostenrijkse apfelstrudel lekker kan zijn, is het niet bepaald gezond te noemen. Daarom hierbij een recept voor beduidend gezondere groentestrudel… Ingrediënten voor 4 porties 150 gram verse spinazieblaadjes 2 rode paprika’s 1 kleine muskaatpompoen ( “yellow

Lees verder
Recept: pittige gevulde paprika’s met vegetarisch gehakt

Recept: pittige gevulde paprika’s met vegetarisch gehakt

Het is altijd fijn om een paar makkelijke en gezonde recepten achter de hand te hebben die niet al te veel tijd in beslag nemen. Onderstaand paprikagerecht staat binnen 20 minuten in de oven en nog eens 20 minuten op tafel. Lees hier hoe je overheerlijke, pittige gevulde paprika’s met vegetarisch gehakt kunt maken… Ingrediënten

Lees verder
Salades: 7 ingrediënten om een salade vullend te maken

Salades: 7 ingrediënten om een salade vullend te maken

Een salade bestaat doorgaans hoofdzakelijk uit groenten. Dat betekent dat salades voornamelijk vezels leveren en in mindere mate langzame koolhydraten. Omdat een dergelijke salade niet of nauwelijks eiwitten en vetten levert, is het geen volwaardige maaltijd. Het gevolg is dat er –al snel nadat je je salade hebt verorberd– weer honger ontstaat. Daarom hierbij 7

Lees verder
6 misverstanden m.b.t. voeding & afvallen

6 misverstanden m.b.t. voeding & afvallen

Er heersen talloze misvattingen en misverstanden omtrent eten en afslanken. Sommige hiervan zijn inmiddels zodanig ingeburgerd dat nagenoeg iedereen ze gelooft. Van kaas, vlees en noten zou je dik worden en van weinig eten zou je dun worden.

Lees verder
“Kees”: een dieetvriendelijk alternatief voor kaas of niet?

“Kees”: een dieetvriendelijk alternatief voor kaas of niet?

Kees lijkt op kaas, maar mag geen kaas heten omdat kaas wettelijk gezien een bepaalde hoeveelheid dierlijke melkvetten moet bevatten. Kees bevat 60 procent minder verzadigd vet dan 48+ kaas en mag zodoende dus niet als kaas worden aangemerkt. Maar is kees een gezond, lekker en lijnvriendelijk alternatief voor kaas of toch niet echt? Hieronder

Lees verder
4 zogenaamde “dikmakers” die je kunnen helpen bij afslanken

4 zogenaamde “dikmakers” die je kunnen helpen bij afslanken

Op internet circuleren talloze zwarte lijsten met “caloriebommen”, “dikmakers” en andere verboden voedingsmiddelen. Veel van deze voedingsmiddelen hebben echter onterecht een slechte reputatie. Je leest er hieronder meer over… 1. Varkensvlees Varkensvlees wordt nog altijd als vet beschouwd. Laat knakworsten, hamburgers en gemarineerde speklappen vooral links liggen, maar varkenshaas, fricandeau en varkensfilet zijn uitstekende stukken

Lees verder
Allergisch voor koemelk-eiwitten: 5 tips bij koemelkallergie

Allergisch voor koemelk-eiwitten: 5 tips bij koemelkallergie

Koemelk-allergie ofwel koemelkeiwit-allergie houdt in dat je allergisch bent voor bepaalde eiwitten in koemelk (o.a. caseïne-eiwit & wei-eiwit). Een koemelkeiwit-allergie is erg lastig, omdat er veel producten zijn waar koemelk in wordt verwerkt. Zo bestaan zuivelproducten grotendeels uit melkeiwitten, maar worden (sporen van) melkeiwitten ook toegevoegd aan producten waarvan je het niet zou verwachten… Daarom

Lees verder