voedingswaren toch niet gezond

10 gezonde voedingswaren die toch niet zo gezond zijn

Vandaag eens wat anders, namelijk de waarheid over 10 voedingsmiddelen waarvan de meeste mensen denken dat ze gezond zijn maar die nou niet bepaald zorgen voor een slankere taille. 1. Olijfolie Hoewel olijfolie gezonder is dan margarine, blijft olijfolie gewoon olie, dus het is een calorierijk goedje. Gebruik het daarom met mate. Meer is dus

Lees verder

Lege calorieën: de aartsvijand van afslanksucces

Binnen de voedingsleer ontstaan continu nieuwe begrippen. Tot de belangrijkste van deze begrippen behoren lege calorieën en whole foods. Deze twee termen zijn elkaars tegengestelde, en als je weet hoe je ze kunt onderscheiden, zul je veel gemakkelijker afvallen en bovendien langer slank, vitaal en gezond blijven… Calorieën & energie De term ‘calorie’ is een

Lees verder
ongezond eten niet gezond

Ongezond eten: waarom is ongezond zo lekker?

Het is natuurlijk niet zo dat iedereen frikandellen en snoepgoed lekkerder vindt dan spinazie en appels. Toch kun je stellen dat ongezond voedsel door veel mensen lekkerder wordt gevonden dan gezond voedsel. Of anders gezegd: veel mensen vinden gezond voedsel best lekker, maar kunnen met gemak iets smakelijkers verzinnen dat veel ongezonder is. Maar hoe

Lees verder
De immense invloed van junkfood op de gezondheid

De immense invloed van junkfood op de gezondheid

Onderzoek naar Amerikaanse eetgewoonten door The American Institute of Cancer Research (AICR) toont aan dat bijna een kwart van de calorieën die we wereldwijd eten uit voedingsstofarme producten –oftewel junkfood– afkomstig is. Als een vierde deel van wat we eten junkfood is, dan zou in een plan om af te vallen de nadruk moeten liggen

Lees verder
De 7 meest overschatte voedingsmiddelen

De 7 meest overschatte voedingsmiddelen

Het is een ware hype om voedingswaren zo gezond, voedzaam en aantrekkelijk mogelijk te laten klinken. Binnen de voedingsindustrie worden miljoenen uitgegeven aan hippe verpakkingen, product placement, reclamecampagnes en allerhande marketinguitingen — advertenties, advertorials, e-mailmarketing, social media, nieuwsbrieven, redactionele stukken… Dus als consument moet je tegenwoordig scherpzinnig, sceptisch en goed geïnformeerd zijn om nog een welbewuste

Lees verder
Fastfood: maak ’t beste van eten bij fastfoodrestaurants

Fastfood: maak ’t beste van eten bij fastfoodrestaurants

Als je uit eten wilt, behoren fastfoodrestaurants veelal tot de goedkoopste opties, maar (helaas) meestal niet tot de gezondste. Verleidelijke fastfoodmenu-items worden doorgaans volgestopt met voldoende calorieën, suiker, zout en vet voor minstens een complete dag. En soms zelfs voor een hele week of een veelvoud daarvan! Het volstoppen van fastfoodproducten met ongezonde ingrediënten als

Lees verder