Twee op de drie Nederlanders hebben geen idee wat vezels zijn en wat ze met je…
Lees Meer
Twee op de drie Nederlanders hebben geen idee wat vezels zijn en wat ze met je…
Vezels oftewel voedingsvezels zijn stoffen die voorkomen in plantaardige voedingsmiddelen. De afgelopen jaren zijn vezels bekend…
Eiwitten, vetten en koolhydraten verschillen onderling. Het verschil zit hem niet per se in de herkomst (dierlijk of plantaardig), maar veeleer in de exacte samenstelling. Zo worden vetten opgebouwd uit vetzuren, eiwitten uit aminozuren en koolhydraten uit monosacharide-eenheden. Er zijn dus veel verschillende dierlijke & plantaardige voedingsstoffen