voedingsstoffen gezondheid afvallen

Voedingsstoffen: hét krachtvoer voor afvallen!

Er zijn talloze redenen om te eten. Op de eerste plaats honger. Maar ook gewoonte, verveling, automatisme, emoties of je kunt het niet over je hart verkrijgen om restjes weg te gooien… De voornaamste reden om te eten, is je lichaam voorzien van voedingsstoffen: brandstof, bouwstoffen, beschermingsstoffen, ballaststoffen en processtoffen. Brandstof kan worden verkregen uit

Lees verder
zink zinktekort zinkoverschot zinkbron

Zink in voeding: functie van zinkbronnen + symptomen zinktekort

Zink is een belangrijk mineraal  –of eigenlijk een biologisch sporenelement– dat verschillende functies bekleedt binnen het menselijk lichaam. Zo helpt een optimaal zinkniveau / zinkgehalte je immuunsysteem goed te laten functioneren en speelt dit mineraal een belangrijke rol bij het aanmaken van nieuwe cellen en het genezen van wonden. Daarnaast is zink nodig om koolhydraten

Lees verder
beste antioxidanten meeste

Super-antioxidant: ’s werelds krachtigste antioxidanten?!

Vrije radicalen zijn agressieve, schadelijke stoffen die in je lichaam ontstaan bij allerlei biochemische reacties. Antioxidanten zijn stoffen die oxidatie –en daarmee het ontstaan van vrije radicalen– helpen tegengaan. Ons lichaam maakt bepaalde enzymen aan die als antioxidant werkzaam zijn; de overige antioxidanten moeten uit voeding worden gehaald. Antioxidanten in voeding (nutritieve / nutritionele antioxidanten)

Lees verder
ijzer ijzerrijke voedingsmiddelen

Lijst met ijzerrijke voedingsmiddelen: voedsel met veel ijzer

IJzer is een essentieel spoorelement. Hoewel nog weleens anders wordt beweerd, lijden er behoorlijk wat mensen aan een ijzertekort; een ijzertekort komt beduidend vaker voor bij vrouwen dan mannen. Een gebrek aan ijzer uit ijzerrijke voedingsmiddelen kan worden herkend aan energiegebrek, lusteloosheid, onverklaarbare vermoeidheid, bleek gelaat, haaruitval, pigmentatieklachten (grijze haren e.a.), rusteloze benen en snel

Lees verder
15 belangrijke weetjes & tips omtrent mineraal ijzer

15 belangrijke weetjes & tips omtrent mineraal ijzer

Er zijn een aantal dingen die je absoluut moet weten als het aankomt op ijzerrijke voedingsmiddelen, ijzerintake, ijzersuppletie en ijzertekort. Hierbij enkele belangwekkende tips, adviezen en wetenswaardigheden omtrent ijzerrijke voeding… 1. IJzer: aanbevolen dagelijkse inname De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) ijzer is onderhevig aan geslacht en leeftijd. Gemiddeld genomen is de aanbevolen hoeveelheid ijzer voor

Lees verder
Uiterlijke verzorging van binnenuit door goede voeding

Uiterlijke verzorging van binnenuit door goede voeding

Bij uiterlijke verzorging denken de meesten aan producten die je van buitenaf kunt aanbrengen of toepassen, zoals cosmetica, verzorgingsproducten, kleding en accessoires. Maar als je échte, blijvende en permanente uiterlijke verzorging wilt, begin je met uiterlijke verzorging van binnenuit. Wat je eet is erg belangrijk voor bijvoorbeeld je huid, je haar en je nagels… 10

Lees verder
vis gezond schelpdier schaaldier

Jodium: voldoende jood, van cruciaal belang voor je gewicht

Veel mensen kennen jodium als vloeistof om wondjes mee te desinfecteren. Het mineraal jodium is echter een stuk minder bekend. Toch is jodium een essentieel mineraal waar iedereen voldoende van zou moeten binnenkrijgen. Jodium is namelijk essentieel voor een goede schildklierfunctie, en de schildklier speelt op zijn beurt weer een belangrijke rol bij tal van

Lees verder
10 redenen waarom groene & zwarte olijven gezond zijn

10 redenen waarom groene & zwarte olijven gezond zijn

Olijfolie staat inmiddels bekend als de leverancier van gezonde vetzuren. Hoewel er veel meer gezonde vetten zijn dan olijfolie, is olijfolie inderdaad heilzaam vanwege de enkelvoudig onverzadigde vetzuren en antioxidanten. Over de voordelen van olijfolie is vrijwel iedereen het eens, maar veel mensen vragen zich desalniettemin af of ook olijven gezond zijn. Hieronder vind je

Lees verder