{"id":25442,"date":"2017-05-10T17:35:13","date_gmt":"2017-05-10T16:35:13","guid":{"rendered":"https:\/\/gezondr.nl\/?p=25442"},"modified":"2023-06-01T18:21:02","modified_gmt":"2023-06-01T17:21:02","slug":"tactieken-voedingsmiddelenproducenten-misleiden","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gezondr.nl\/tactieken-voedingsmiddelenproducenten-misleiden\/","title":{"rendered":"12 tactieken waarmee voedingsmiddelenproducenten misleiden"},"content":{"rendered":"<p>Helaas leven we in een tijd waarin voedselmarketing de boventoon voert, zelfs ten koste van de menselijke gezondheid. <strong>Voedingsmiddelenproducenten worden steeds slinkser \/ sluwer in hun marketinguitingen en zoeken continu de mazen in de wet op.<\/strong> Hoe goed de regeltjes en richtlijnen worden aangescherpt, je zult als consument altijd moeten blijven opletten. Hierbij alvast 12 dingen waarmee voedingsmiddelenproducenten je proberen te misleiden:<\/p>\n<h3>Inhoudsopgave<\/h3>\n<ul>\n<li><a class=\"inter\" href=\"#focus\">1. De focus leggen op wat er NIET in een product zit<\/a><\/li>\n<li><a class=\"inter\" href=\"#wetenschap\">2. Pseudowetenschappelijke feitjes uitlichten<\/a><\/li>\n<li><a class=\"inter\" href=\"#portiegrootte\">3. Kabouterporties afmeten<\/a><\/li>\n<li><a class=\"inter\" href=\"#verrijken\">4. Voedingsmiddelen &#8216;verrijken&#8217; met onzin<\/a><\/li>\n<li><a class=\"inter\" href=\"#suikers\">5. Suikers toevoegen aan ALLES<\/a><\/li>\n<li><a class=\"inter\" href=\"#foutjes\">6. Foutjes in voedingswaardetabellen laten sluipen<\/a><\/li>\n<li><a class=\"inter\" href=\"#ziekterisico\">7. Ziekterisicobeperkingsclaims voorschotelen<\/a><\/li>\n<li><a class=\"inter\" href=\"#light\">8. Alles light maken&#8230;<\/a><\/li>\n<li><a class=\"inter\" href=\"#EU\">9. Goedkeuring afdwingen bij de EU<\/a><\/li>\n<li><a class=\"inter\" href=\"#ingredi\u00ebntenlijst\">10. Beknopt ingredi\u00ebntenlijstje presenteren<\/a><\/li>\n<li><a class=\"inter\" href=\"#voedingsvezels\">11. Volproppen met inferieure vezels<\/a><\/li>\n<li><a class=\"inter\" href=\"#groenten\">12. Groenten generaliseren (over \u00e9\u00e9n kam scheren)<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h2 id=\"focus\">1. Voorbijgaan aan wat er WEL in een product zit<\/h2>\n<p>Misschien wel de allerbelangrijkste afleidingsmanoeuvre die voedingsmiddelenproducenten \/ levensmiddelenproducenten inzetten om consumenten te misleiden, is <strong>het verleggen van je focus op iets wat NIET in een product zit<\/strong>: \u201cglutenvrij\u201d, \u201cminder vet\u201d, \u201ccaloriearm\u201d, \u201cvrij van transvetten\u201d, \u201cgeen toegevoegde suikers\u201d, \u201czonder smaakversterkers\u201d\u2026<\/p>\n<p><em>Vraag je bij zulke ontwijkende voedingsclaims altijd af wat er dan WEL in voedingsmiddelen zit. Bestudeer extra goed de ingredi\u00ebntenlijst en voedingswaardetabel! Welke zoetstof heeft men gebruikt in plaats van suiker? Hoeveel minder vet? Hoe caloriearm? <\/em><\/p>\n<h2 id=\"wetenschap\">2. \u2018Science Shopping\u2019: smijten met (pseudo)wetenschappelijke feitjes<\/h2>\n<p>Maar al te vaak tonen wetenschappelijke onderzoekjes <strong>opmerkelijke of zelfs absurde onderliggende verbanden aan tussen twee ogenschijnlijk ongerelateerde zaken <\/strong>\u2026 Zo <a class=\"source\" href=\"http:\/\/www.huffingtonpost.co.uk\/2016\/01\/08\/a-glass-of-red-wine-is-the-equivalent-to-an-hour-at-the-gym-says-new-study_n_7317240.html\">las ik onlangs nog<\/a> dat een glaasje rode wijn \u201cnet zo goed\u201d zou zijn als een uur sporten. Mijn punt: voedingsmiddelenproducenten leggen maar al te graag de nadruk op \u2018wetenschappelijk\u2019 onderzoek waarin hun producten of ingredi\u00ebnten <em>uitzonderlijk<\/em> goed uit de bus komen, ook al zijn zulke onderzoeken extreem zeldzaam en blijkt uit 99,9% van alle andere onderzoeken het tegendeel.<\/p>\n<p>Dit soort \u2018wetenschappelijke\u2019 verbanden zijn bovendien <em>lang<\/em> niet altijd causaal \/ oorzakelijk van aard! <strong>Ga daarom altijd na WAT (en van welke aard) het exacte veronderstelde verband is, en HOE dit verband precies wordt aangetoond<\/strong>. Ter illustratie: dat sommige mensen van een glas rode wijn net zo\u2019n rood hoofd krijgen als van een uurtje sporten, maakt beide nog niet \u201ceven gezond\u201d. Het is een wederzijds verband, maar een irrelevant verband. Een leuk feitje, maar een nietszeggend feitje.<\/p>\n<p><em>Voedingsmiddelenproducenten doen niets liever dan \u2018science shoppen\u2019: op basis van confirmatiebias (dus met een opzettelijke tunnelvisie) selectief &#8211;en met voorkeur voor bevestiging&#8211; op zoek gaan naar DIE zeldzame onderzoeksresultaten die de eigen overtuigingen bevestigen\u2026<\/em><\/p>\n<h2 id=\"portiegrootte\">3. Minuscule portiegrootte afmeten om calorieaantal te drukken<\/h2>\n<p>Er zijn volop voedingsmiddelen te bedenken waarbij je op de verpakking <strong>kijkt en denkt \u201cWAUW, zo weinig calorie\u00ebn per portie?!\u201d<\/strong>\u2026 Maar dan meet je een portie af volgens de aanwijzingen op de voedselverpakking, kijk je naar hoe groot jouw portie precies is, en denk je \u201cWAUW, is dit \u00e9cht een h\u00e9le portie voor een volwassene?!\u201d\u2026 \u2019t Ziet er veeleer uit als een portie voor een pasgeboren baby\u2026 of hamster\u2026<\/p>\n<p>Het vaststellen van absurd kleine porties is een eenvoudige (en slinkse) manier voor voedingsmiddelenproducenten om bij consumenten de indruk te wekken dat een product weinig calorie\u00ebn levert. Voor veel producten geldt immers <strong>dat het nagenoeg onmogelijk is om te visualiseren hoeveel 50 of 100 gram er precies uitziet.<\/strong><\/p>\n<p>Een \u2018portie\u2019 melk is bijvoorbeeld 200 milliliter. In een longdrinkglas gaat 330 tot 390 milliliter (bijna 2x zo veel)\u2026 Een \u2018portie\u2019 muesli betreft 40 gram; <strong>ikzelf eet met gemak twee\u00ebnhalve portie tijdens de lunch\u2026<\/strong> Een \u2018portie\u2019 pasta bestaat uit 80 gram; ikzelf eet rustig 250 gram als avondeten.<\/p>\n<p><em>Als je een portie in een holle kies kunt duwen, moet je het dan een portie willen of mogen noemen???<\/em><\/p>\n<h2 id=\"verrijken\">4. Met &#8216;superstofje X&#8217; verrijkte voedingsmiddelen<\/h2>\n<p>Tegenwoordig <strong>doet men niets liever dan voedingsmiddelen \u2018verrijken\u2019 met vitamines, mineralen, vezels, probiotica, enzymen en \u2018gezonde\u2019 vetten<\/strong>. Men neemt een wanproduct, voegt er vitamine C aan toe, en zet in koeienletters op de verpakking \u201cRIJK AAN VITAMINE C\u201d. En men noemt het dan ineens een functioneel voedingsmiddel of \u2018functional food\u2019 omdat het over gezondheidsbevorderende eigenschappen zou beschikken. Kijk hierdoorheen, want het is niets anders dan een goedkope marketingstrategie!<\/p>\n<p><em>Trap niet in verrijkte voedingsmiddelen, want het toevoegen van vezels of vitamines aan suikerwater maakt suikerwater nog niet gezond! Heb je behoefte aan vitamine C, eet dan fruit. Heb je behoefte aan vezels, eet dan groenten. Simple as that\u2026 <\/em><\/p>\n<h2 id=\"suikers\">5. H\u00e9\u00e9l veel suikers OVERAL in verbergen!<\/h2>\n<p>Nagenoeg <em>alles<\/em> wat we eten bevat in meer of mindere mate suikers. Zelfs de meeste natuurproducten bevatten suikers die van nature in het betreffende product aanwezig zijn. Als je fel tegenstander bent van suikers, weet je dus dat je o.a. honing en (relatief) suikerrijke fruitsoorten links moet laten liggen. Maar tegenwoordig is het helemaal niet meer zo eenvoudig om in te schatten w\u00e1\u00e1r suiker aan wordt toegevoegd. <strong>Bijna 60% van het volledige supermarktassortiment bevat <em>toegevoegde<\/em> suikers!<\/strong><\/p>\n<p>En dan nog maar niet te spreken over de zogenaamde \u2018verborgen suikers\u2019 of \u2018sluipsuikers\u2019\u2026 Dit zijn <strong>suikers in producten waarin je ze helemaal niet verwacht en zelfs niet bewust <em>proeft<\/em>, dus in niet-zoete levensmiddelen<\/strong>. Denk maar eens aan zure yoghurt, hartige sauzen, ziltige soepen, zoutjes, ontbijtgranen, eiwitrepen, voedingssupplementen, zo\u2019n beetje alle graanproducten (met name ontbijtgranen, maar bijvoorbeeld ook brood), ingeblikte groenteconserven, verwerkte vleeswaren, voorverpakte smoothies, et cetera.<\/p>\n<p>Drie reden waarom suikers worden verborgen: <strong>1. Steeds meer mensen proberen suiker te mijden<\/strong>; 2. Suikerrijke producten worden lekkerder gevonden; 3. Suiker is een goedkope vulstof die functioneert als zoetstof (zoeter maken), smaakmaker (smaakvoller maken), conserveermiddel (langer houdbaar maken), geleermiddel (smeu\u00efger maken &amp; indikken), stabilisator (uiterlijk langer behouden), kleurstof (karamelliseren) en structuurverbeteraar (knapperiger maken).<\/p>\n<p><em>Vandaar ook de honderden schuilnamen en slinkse manieren om ze niet onder de suikers te hoeven scharen op de productverpakking van potjes, pakjes, zakjes, kuipjes en schaaltjes. Kijk in de voedingswaardentabel dus niet alleen onder het kopje suikers, maar ook bij totale hoeveelheid koolhydraten!<\/em><\/p>\n<h2 id=\"foutjes\">6. \u2018Foutjes\u2019 in voedingswaardetabellen<\/h2>\n<p>Met het oog op dit artikel heb ik de afgelopen jaren foto\u2019s gemaakt van <strong>voedselverpakkingen waarop evidente fouten stonden ten aanzien van calorieaantallen, hoeveelheid koolhydraten, suikerconcentratie, et cetera<\/strong>. Ik ga nog even uitzoeken of ik de foto\u2019s hier in juridisch opzicht zomaar mag plaatsen. Aangezien het hier om merkspecifieke en productspecifieke verpakkingen gaat.<\/p>\n<p><em>Mijn punt is in ieder geval dat door sommige voedingsmiddelenproducenten bewust of onbewust wordt gesjoemeld met cijfertjes. Laten we er vooralsnog maar van uitgaan dat het hier om slordige fouten gaat. <\/em><\/p>\n<h2 id=\"ziekterisico\">7. Walgelijke ziekterisicobeperkingsclaims<\/h2>\n<p>Sowieso ben ik geen voorstander van gezondheidsclaims op voedselverpakkingen. (<a class=\"source\" href=\"http:\/\/ec.europa.eu\/food\/safety\/labelling_nutrition\/claims\/register\/public\/?event=search\">bron<\/a>) Maar al te vaak is \u2018rechtmatig\u2019 gebruik ervan gebaseerd op mazen in de wet\u2026 Maar <strong>wat ik extra schrijnend vind, zijn pertinente ziekteverminderingsclaims (of eigenlijk \u2018<\/strong><strong>ziekterisicobeperkingsclaims\u2019)<\/strong>. Dit zijn claims die beweren dat een bepaald levensmiddel of ingredi\u00ebnt het risico op een bepaalde ziekte beperkt.<\/p>\n<p>Denk maar eens aan: \u201cPlantensterolen helpen het bloedcholesterol te verlagen\u201d\u2026 Een margarineproducent stopt dit stofje vervolgens in een ongezond product en ineens wordt men gesteund door een stichting die zich van oudsher hardmaakt voor hart en bloedvaten\u2026 :( Maar <strong>dat een bepaald type plantensterol een bepaald type bloedcholesterol in bepaalde mate zou <\/strong><strong>kunnen<\/strong><strong> verlagen<\/strong>\u2026 Maar wat betekent een sneetje brood met margarine nou \u00e9cht voor de gezondheid van de doorsnee margarinesmeerder?<\/p>\n<p>Al met al heb je niks aan loze beloften als \u2018goed voor hart en bloedvaten&#8217;, &#8216;helpt je weerstand versterken&#8217; en \u2018verlaagt actief je cholesterol&#8217;. Dit soort producten krijgt door het toevoegen van (een beetje van) \u00e9\u00e9n stofje onrecht een gezond imago. <strong>Maar een betere gezondheid bereik je &#8211;helaas&#8211; niet dankzij \u00e9\u00e9n specifiek stofje of \u00e9\u00e9n specifiek voedingsmiddel.<\/strong><\/p>\n<p><em>Keiharde medische claims mogen door\u00a0voedingsmiddelenproducenten gelukkig niet meer op voedselverpakkingen worden gedrukt, maar deze zi<\/em><em>ekterisicobeperkingsclaims mogen dus (helaas) nog wel.<\/em><\/p>\n<h2 id=\"light\">8. Light, lighter, lightst\u2026<\/h2>\n<p>Was het Coca-Cola degene die in 1982 de light-hype aanwakkerde door Coca-Cola light oftewel \u2018Diet Coke\u2019 te introduceren? Ik weet het eerlijk gezegd niet zeker\u2026 Wel weet ik dat duizenden voedingsmiddelenproducenten sindsdien aan de haal zijn gegaan met het light-principe. De halve wereld lette ineens op de lijn, dus er werd volop gevast, gelijnd, gedieet, afgevallen en afgeslankt. <strong>Kortom: plots moest <em>alles<\/em> light!<\/strong><\/p>\n<p>Gelukkig worden steeds meer mensen sceptisch als je de term \u2018light\u2019 laat vallen. Het supergezonde imago van light is niet meer wat het in de jaren \u201990 was. Dat komt doordat <strong>light NIET een kwestie is van \u00e9n \u2013 \u00e9n, maar een kwestie van OF \u2013 OF. <\/strong>Er wordt \u00e9\u00e9n wettelijke voorwaarde gesteld aan het gebruik van de term \u2018light, namelijk dat het product minstens 30% minder suiker OF vet moet bevatten. Een light-product kan in theorie dus:<\/p>\n<ul>\n<li>30% minder vet en tegelijkertijd <strong>100% m\u00e9\u00e9r suiker<\/strong> bevatten<\/li>\n<li>30% minder suiker en gelijktijdig <strong>100% m\u00e9\u00e9r vet<\/strong> bevatten<strong><br \/>\n<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Dit zorgt ervoor dat voedingsmiddelenproducenten kunnen profiteren van iemands afslankwens\u2026 <strong>En de verwachting die mensen hebben van een light-product ongestraft kunnen exploiteren\u2026<\/strong> Men wekt de suggestie van iets lichts (door een product in een lichtblauwe of lichtgroene voedselverpakking te stoppen) en verzwijgt de dikmakers die erin worden gestopt om het smaakverlies van 30% minder vet of 30% minder suiker te compenseren.<\/p>\n<p><em>Al met al k\u00e1n een ogenschijnlijk light-product beduidend calorierijker zijn dan een volvet of suikerrijk product. <\/em><em>Dus light maakt niet per se lichter\u2026<\/em><\/p>\n<h2 id=\"EU\">9. Goedgekeurd door de Europese Unie<\/h2>\n<p>Je ziet het vandaag de dag weer met het chemische gewasbeschermingsmiddel glyfosaat: volgens de WHO (Wereldgezondheidsorganisatie) is glyfosaat waarschijnlijk kankerverwekkend. Ook het Internationaal Agentschap voor Kankeronderzoek (IARC) classificeert glyfosaat als \u2018waarschijnlijk kankerverwekkend voor mensen\u2019. <strong>Maar volgens de Europese voedselveiligheidsautoriteit (EFSA) is glyfosaat waarschijnlijk niet kankerverwekkend.<\/strong> Het Europese Agentschap voor Chemische Stoffen (ECHA) moet nu uitsluitsel geven, maar milieuorganisatie Greenpeace beschuldigt ECHA reeds van belangenconflicten en het verbergen van bewijsmateriaal.<\/p>\n<p>Zou de vraag niet als volgt moeten zijn: \u201cAls we niet 100% zeker weten dat glyfosaat NIET kankerverwekkend is, waarom zouden we het dan over ons eten spuiten?\u201d Europese wetgeving bepaalt immers dat uitsluitend onbetwist veilige stoffen mogen worden toegelaten: een soort van voorzorgsbeginsel. Maar zo gaat het helaas vaak met omstreden \/ controversi\u00eble stoffen: <strong>als er miljoenenbelangen of zelfs miljardenbelangen mee gemoeid gaan, is de humane gezondheid maar al te vaak ondergeschikt aan commercieel \/ financieel gewin<\/strong>. Goedkeuring door de EU garandeert dus niet per definitie voedselveiligheid.<\/p>\n<p><em>En met sommige chemisch-synthetische voedingsadditieven die een Europees E-nummer toegewezen hebben gekregen door de Europese Unie ging het helaas net zo&#8230;<\/em><\/p>\n<h2 id=\"ingredi\u00ebntenlijst\">10. Een incomplete ingredi\u00ebntenlijst presenteren<\/h2>\n<p>Veel mensen beseffen niet <strong>dat een ingredi\u00ebntenlijst op voedselverpakkingen slechts een klein deel van de daadwerkelijke bestanddelen van voedingsmiddelen weergeeft<\/strong>. Sinds de herziening van de <em>Europese<\/em> wet Voedselinformatie (Warenwetbesluit informatie levensmiddelen) Eis er een herzieningstraject geweest dat ingredi\u00ebntenlijsten ietwat transparanter maakt, maar volmaakt is de verplichte ingredi\u00ebntenlijst geenszins. (<a class=\"source\" href=\"http:\/\/www.hetnieuweetiketteren.nl\/\">bron<\/a>)<\/p>\n<p>Sowieso is het in deze huidige moderne tijd lastig om te achterhalen welke ingredi\u00ebnten precies in een levensmiddel zitten. Voedingsmiddelenproducenten geven hier nauwelijks openheid over, maar vaak kunnen ze dat niet eens. Zij kopen immers kant-en-klare hulpstoffen in, waarvan ook zij de herkomst en samenstelling niet kennen\u2026 Al met al is het ongelofelijk complex &#8211;en soms zelfs onmogelijk&#8211; om de precieze herkomst van alle ingredi\u00ebnten te achterhalen. Als je melkboer bent, weet je waar je grondstof vandaan komt, <strong>maar als je in een grote fabriek duizenden pakjes, zakjes, flesjes, potjes, schaaltjes en bekertjes vult, heb je doorgaans geen idee.<\/strong><\/p>\n<p>Bovendien bevatten veel supermarktproducten <strong>resten \/ sporen van ongewenste hulpstoffen, processtoffen, bereidingsstoffen, beschermingsstoffen, bestrijdingsstoffen en reststoffen die zijn achtergebleven in de grondstoffen<\/strong> die in de betreffende producten zijn verwerkt\u2026 Denk maar eens aan landbouwgiffen, milieuverontreiniging, veresterde en minerale oli\u00ebn, hormonen, industri\u00eble chemicali\u00ebn, aromatische en verzadigde koolwaterstoffen, bleekmiddelen, antiklontermiddelen, et cetera.<\/p>\n<h2 id=\"voedingsvezels\">11. Voedingsvezelrijke producten<\/h2>\n<p>Veel mensen krijgen minder vezels binnen dan de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid van 30 tot 40 gram. Voedingsmiddelenproducenten spelen hierop in twee toegestane voedingsclaims: \u2018bron van vezels\u2019 (al vanaf 3 gram vezels per 100 gram product) en \u2018vezelrijk\u2019 (al vanaf 6 gram vezels per 100 gram product). <strong>Een vezelarm product kan dus een zogenaamde bron van vezels zijn?!<\/strong> Ontbijtkoek bijvoorbeeld: je moet meer dan een kilo ontbijtkoek eten om 35 gram vezels binnen te krijgen, waarmee je tegelijkertijd bijna een halve kilo suiker binnenkrijgt en ook nog eens bijna 3.500 kilocalorie\u00ebn. Een bron van vezels is dus niet per definitie een <em>goede<\/em> bron van vezels\u2026<\/p>\n<p><em>Tot slot bestaan er h\u00e9\u00e9l veel verschillende soorten vezels, dus dat een product veel vezels bevat, betekent nog niet per se dat het ook goede vezels levert.<\/em><\/p>\n<h2 id=\"groenten\">12. Blikgroenten en potgroenten zijn n\u00e9t zo gezond<\/h2>\n<p><strong>Bij het conserveren van groenten gaan best veel vitaminen verloren<\/strong>; met name vitamine C en B-vitamines. Gemiddeld ligt deze afname op 50% voor vriezen en op 60% voor het verwerken in blik of pot. Ook wordt er vaak suiker en zout toegevoegd aan groenteconserven. Maar let op als je denkt dat verse groenten per se vitaminerijker zijn: door het langdurige vervoer en de lange opslag van supermarktgroenten verliezen verse groenten evengoed vitamines. Een verse groente is immers een levend product dat onder invloed van ademhalingsactiviteit en rijping sterk achteruitgaat in kwaliteit.<\/p>\n<p>Zodoende is er na bereiding nauwelijks nog verschil te bemerken in de \u2018vitaminische\u2019 voedingswaarde tussen vers uit de supermarkt enerzijds en ingevroren of ingeblikt anderzijds. Als je voorstander bent van vers, koop dan groenten die \u00e9cht vers zijn en waarbij de <strong>tijd tussen oogst en bord zo kort mogelijk is: boerenmarkt of eigen groentetuin<\/strong>. Conclusie: geconserveerde groenten zijn in essentie niet zo gezond als verse groenten, maar het onderlinge verschil is w\u00e9l sterk afhankelijk van de herkomst van verse groenten.<\/p>\n<p><em>Tot slot: pas op met salades; de term \u2018salade\u2019 heeft een gezond imago en klinkt groenterijk, maar is dat bij lange na niet altijd!<\/em><\/p>\n<h3>Misleiding onder voedingsmiddelenproducenten: tot slot\u2026<\/h3>\n<p>Hopelijk helpt bovenstaande lijst met 12 misleidingstechnieken die worden toegepast door voedingsmiddelenproducenten je om <strong>in het vervolg weloverwogen en gezonde voedselkeuzes te maken<\/strong>. Zie eventueel ook de volgende Gezondr-artikels:<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/gezondr.nl\/bedrog-vergiftiging-voedingsmiddelenindustrie\/\">Bedrog &amp; vergiftiging door de voedingsmiddelenindustrie<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gezondr.nl\/hoe-zelfs-de-wetenschap-ons-voor-de-gek-houdt-omtrent-voeding-supplementen-medicijnen\/\">Onderzoeksfraude: hoe zelfs wetenschap manipuleert\u2026<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gezondr.nl\/de-7-meest-overschatte-voedingsmiddelen\/\">Overgewaardeerd voedsel: de 7 meest overschatte voedingsmiddelen<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gezondr.nl\/voedingscentrum-objectief-betrouwbaar\/\">Hoe objectief &amp; betrouwbaar is het Voedingscentrum?<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gezondr.nl\/25-verschillende-namen-voor-suiker\/\">Lijst met 122 verschillende schuilnamen voor suiker!<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gezondr.nl\/nep-voedingsvezels-in-gezonde-producten-veroorzaken-gaten-in-darmen\/\">Nepvezels: gaten in darmen door kunstmatige voedingsvezels<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gezondr.nl\/dingen-die-niemand-zou-moeten-eten\/\">10 dingen die eigenlijk niemand zou moeten eten!<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gezondr.nl\/ongezonde-voeding-die-stiekem-toch-gezond-is\/\">Ongezonde voeding die stiekem toch gezond is<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gezondr.nl\/extreem-slechte-voedingsmiddelen-voor-afvallen\/\">5 extreem slechte voedingsmiddelen voor afvallen!<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gezondr.nl\/8-geniepige-dingen-die-je-vet-maken\/\">8 gevaarlijke fouten die jou ongemerkt dikker maken\u2026<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gezondr.nl\/10-gezonde-voedingswaren-die-toch-niet-zo-gezond-zijn\/\">10 gezonde voedingswaren die toch niet zo gezond zijn<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gezondr.nl\/verschil-biologisch-ecologisch-organisch-biodynamisch\/\">Verschil biologisch, ecologisch, organisch &amp; biodynamisch eten<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gezondr.nl\/vetarme-producten-maken-dik\/\">Vetarme (0% vet) producten maken dik<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gezondr.nl\/onderzoek-hoe-namaak-vet-je-echt-dik-kan-maken\/\">Onderzoek: hoe nepvet je ECHT dik kan maken\u2026<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gezondr.nl\/schijf-van-misleiding-pas-op-voor-voeding\/\">De &#8216;Schijf van Misleiding&#8217;: pas op voor voedselmarketing!<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gezondr.nl\/ruim-de-helft-van-alle-claims-op-voeding-klopt-niet\/\">Ruim de helft van alle claims (voedingsclaims &amp; gezondheidsclaims) op voeding klopt niet<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gezondr.nl\/trap-niet-in-slogans-stellingen-en-logos-op-voeding\/\">Trap niet zomaar in slogans, claims &amp; logo\u2019s op voeding<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gezondr.nl\/overgroot-merendeel-voedingsclaims-afgekeurd\/\">Overgroot merendeel voedingsclaims afgekeurd!<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gezondr.nl\/wat-vind-jij-van-voedselreclame-in-je-favoriete-televisieprogramma\/\">Wat vind jij van voedselreclame in je favoriete televisieprogramma?<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gezondr.nl\/hoe-groter-de-verpakking-hoe-meer-we-in-verhouding-gebruiken\/\">Hoe groter de verpakking, des te meer je ervan eet<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gezondr.nl\/verbod-op-amerikaanse-reclamecampagnes-voor-0-vet-zuivel\/\">Vetvrij: verbod op Amerikaanse reclamecampagnes voor 0% vet zuivel<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gezondr.nl\/reclame-op-tv-kijken-zorgt-er-voor-dat-kinderen-te-veel-eten\/\">Televisiereclame: kinderen eten te veel door reclame op tv!<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gezondr.nl\/waarom-minder-eten-als-we-alles-light-kunnen-maken\/\">Waarom minder eten als we alles light kunnen maken?<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gezondr.nl\/boter-of-margarine-beter-voor-afvallen\/\">Boter of margarine: wat is beter voor gezondheid &amp; afvallen?<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gezondr.nl\/light-frisdrank-afvallen\/\">Helpt light frisdrank bij afvallen?<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Heb jij aanvullende misleidingen die in bovenstaande lijst thuishoren? Deel ze dan in een bericht hieronder!<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Helaas leven we in een tijd waarin voedselmarketing de boventoon voert, zelfs ten koste van de menselijke gezondheid. Voedingsmiddelenproducenten worden steeds slinkser \/ sluwer in hun marketinguitingen en zoeken continu de mazen in de wet op. Hoe goed de regeltjes en richtlijnen worden aangescherpt, je zult als consument altijd moeten blijven opletten. Hierbij alvast 12 <\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":25445,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8630],"tags":[1416,7387,4534,7955,5292,746,7174,3787,2771,2772,7954,7957,7956],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.8.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>12 tactieken waarmee voedingsmiddelenproducenten misleiden - Gezondr.nl<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gezondr.nl\/tactieken-voedingsmiddelenproducenten-misleiden\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"12 tactieken waarmee voedingsmiddelenproducenten misleiden - Gezondr.nl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Helaas leven we in een tijd waarin voedselmarketing de boventoon voert, zelfs ten koste van de menselijke gezondheid. Voedingsmiddelenproducenten worden steeds slinkser \/ sluwer in hun marketinguitingen en zoeken continu de mazen in de wet op. Hoe goed de regeltjes en richtlijnen worden aangescherpt, je zult als consument altijd moeten blijven opletten. Hierbij alvast 12\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gezondr.nl\/tactieken-voedingsmiddelenproducenten-misleiden\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gezondr.nl\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/gezondr.nl\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-05-10T16:35:13+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-06-01T17:21:02+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/gezondr.nl\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/voedingsmiddelenindustrie-misleiding.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"710\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"396\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Ilse\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Ilse\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"12 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/gezondr.nl\/tactieken-voedingsmiddelenproducenten-misleiden\/\",\"url\":\"https:\/\/gezondr.nl\/tactieken-voedingsmiddelenproducenten-misleiden\/\",\"name\":\"12 tactieken waarmee voedingsmiddelenproducenten misleiden - Gezondr.nl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/gezondr.nl\/#website\"},\"datePublished\":\"2017-05-10T16:35:13+00:00\",\"dateModified\":\"2023-06-01T17:21:02+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/gezondr.nl\/#\/schema\/person\/1669d57c901614e8971ecdf351925651\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/gezondr.nl\/tactieken-voedingsmiddelenproducenten-misleiden\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/gezondr.nl\/tactieken-voedingsmiddelenproducenten-misleiden\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/gezondr.nl\/tactieken-voedingsmiddelenproducenten-misleiden\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/gezondr.nl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"12 tactieken waarmee voedingsmiddelenproducenten misleiden\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/gezondr.nl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/gezondr.nl\/\",\"name\":\"Gezond'r\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/gezondr.nl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/gezondr.nl\/#\/schema\/person\/1669d57c901614e8971ecdf351925651\",\"name\":\"Ilse\",\"url\":\"https:\/\/gezondr.nl\/author\/poplak_nl\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"12 tactieken waarmee voedingsmiddelenproducenten misleiden - Gezondr.nl","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gezondr.nl\/tactieken-voedingsmiddelenproducenten-misleiden\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"12 tactieken waarmee voedingsmiddelenproducenten misleiden - Gezondr.nl","og_description":"Helaas leven we in een tijd waarin voedselmarketing de boventoon voert, zelfs ten koste van de menselijke gezondheid. Voedingsmiddelenproducenten worden steeds slinkser \/ sluwer in hun marketinguitingen en zoeken continu de mazen in de wet op. Hoe goed de regeltjes en richtlijnen worden aangescherpt, je zult als consument altijd moeten blijven opletten. Hierbij alvast 12","og_url":"https:\/\/gezondr.nl\/tactieken-voedingsmiddelenproducenten-misleiden\/","og_site_name":"Gezondr.nl","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/gezondr.nl\/","article_published_time":"2017-05-10T16:35:13+00:00","article_modified_time":"2023-06-01T17:21:02+00:00","og_image":[{"width":710,"height":396,"url":"https:\/\/gezondr.nl\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/voedingsmiddelenindustrie-misleiding.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Ilse","twitter_misc":{"Geschreven door":"Ilse","Geschatte leestijd":"12 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gezondr.nl\/tactieken-voedingsmiddelenproducenten-misleiden\/","url":"https:\/\/gezondr.nl\/tactieken-voedingsmiddelenproducenten-misleiden\/","name":"12 tactieken waarmee voedingsmiddelenproducenten misleiden - Gezondr.nl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gezondr.nl\/#website"},"datePublished":"2017-05-10T16:35:13+00:00","dateModified":"2023-06-01T17:21:02+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gezondr.nl\/#\/schema\/person\/1669d57c901614e8971ecdf351925651"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gezondr.nl\/tactieken-voedingsmiddelenproducenten-misleiden\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gezondr.nl\/tactieken-voedingsmiddelenproducenten-misleiden\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gezondr.nl\/tactieken-voedingsmiddelenproducenten-misleiden\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gezondr.nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"12 tactieken waarmee voedingsmiddelenproducenten misleiden"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gezondr.nl\/#website","url":"https:\/\/gezondr.nl\/","name":"Gezond'r","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gezondr.nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gezondr.nl\/#\/schema\/person\/1669d57c901614e8971ecdf351925651","name":"Ilse","url":"https:\/\/gezondr.nl\/author\/poplak_nl\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gezondr.nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25442"}],"collection":[{"href":"https:\/\/gezondr.nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gezondr.nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gezondr.nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gezondr.nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25442"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gezondr.nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25442\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":30371,"href":"https:\/\/gezondr.nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25442\/revisions\/30371"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gezondr.nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25445"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gezondr.nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25442"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gezondr.nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25442"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gezondr.nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25442"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}