Naam: Detox dieet
Dieetsoort: vasten / ontgiften
Aantal calorieën per dag: verschilt per Detox Dieet
Caloriewaarde:
- Wijkt af (calorie-inname varieert per Detox Dieet)
- Calorisch stabiel (2000 – 2500 kcal. per dag)
- Caloriebeperkend (1500 – 2000 kcal. per dag)
- Caloriearm (1000 – 1500 kcal. per dag)
- Crashdieet (<1000 kcal. per dag)
Detox Dieet – In het kort
‘Detox’ is de Engelse vertaling van ontgiften. Het Detox Dieet wordt daarom ook wel ontgiftingsdieet genoemd. ‘Ontgiftingsdieet’ is een verzamelnaam voor alle detoxdieten & ontgiftingsdieten. Enkele voorbeelden hiervan zijn Sapvasten, Citroensapkuur en Lemon Detox Diet. Een ander bekend Detox Dieet is het Detox-dieet van dr. Paula Baillie-Hamilton. Hamilton gaat ervan uit dat chemicaliën die in lichaamvet worden opgeslagen, zoals pesticiden, zware metalen en PCB’s (organische chloorverbindingen), de stofwisseling uit balans brengen. Hierdoor zou het lichaam niet meer in staat zijn om optimaal vet te verbranden. Drastisch afvallen zou het probleem zelfs erger maken, omdat hierdoor gifstoffen uit het lichaamsvet loskomen. Hamilton indiceert dus dat ontgiften of ‘detoxing’ niet alleen helpt bij het schoonmaken van het lichaam, maar ook bij afvallen.
Detox Dieet – Voedingsschema en richtlijnen
Er zijn ontgiftingsdieten die enorm streng zijn. Ontgiften hoeft echter helemaal niet zo’n drastische impact te hebben. Biologisch eten wordt ten zeerste aangeraden. Vegetarisch eten kan een welkome bijdrage leveren. Een dagschema van een Detox Dieet kan er als volgt uitzien:
- ’s Ochtends: Neem als ontbijt twee volkoren boterhammen met biologische kaas, een biologisch gekookt ei en een kop groene thee.
- Tussendoor: Neem om 10.00 uur een biologische meergranen koek of mueslireep.
- ’s Middags: Neem als lunch twee volkoren boterhammen, 1 met pindakaas en 1 met biologische chocopasta. Drink hierbij een glas groentesap en een koffie of groene thee (evt. met rietsuiker en/of biologische koffiemelk).
- Tussendoor: Neem om 16.00 uur een kop cup-a-soup kippensoep, een bouillonsoepje of een andere soep zonder toevoegingen.
- ‘s Avonds: neem als diner een flinke portie savooikool, een gekookte aardappel en een biologische kipfilet.
- Tussendoor: Neem om 20.00 uur een glas vruchtensap.
Detox Dieet – Belangrijkste voedingsmiddelen
Niet elk Detox Dieet hanteert dezelfde voedingsrichtlijnen. Voedingsmiddelen die je in veel Detox Dieten terugziet zijn:
- Kool
- Soepen
- Vruchtensappen
- Groentesappen
- Citroensap
- Biologische groenten (veel rauw)
- Biologisch fruit
- Kleine hoeveelheden biologisch mager vlees
- Voedingssupplementen
- Veel rauwe groenten
- Geen gifstoffen!
- Geen E-nummers!
Detox Dieet – Tot slot
Elk Detox Dieet is anders. Veel Detox Dieten zijn niet noodzakelijkerwijs gericht opvallen, maar veeleer op gezond leven en ‘op het juiste gewicht geraken of blijven’. Sommige ontgiftingsdiëten hanteren echter zeer strikte regels. Met name de caloriebeperkende factor verschilt zeer sterk per ontgiftingskuur. Sommige liggen rond de 2000 calorieën per dag, andere rond de 500 calorieën.