Sapvasten dieet

Naam: Sapvasten dieet
Dieetsoort: vasten / ontgiften
Aantal calorieën per dag: +/- 900 kcal.
Caloriewaarde:

  • N.v.t. (geen sprake van caloriebeperking)
  • Calorisch stabiel (2000 – 2500 kcal. per dag)
  • Caloriebeperkend (1500 – 2000 kcal. per dag)
  • Caloriearm (1000 – 1500 kcal. per dag)
  • Crashdieet (<1000 kcal. per dag)

Sapvasten dieet – In het kort

Sapvasten is een zeer streng dieet dat niet alleen bedoeld is om af te vallen, maar – wellicht meer nog – om te ontgiften (ontslakken). Het idee achter Sapvasten is dat we in de “westerse wereld” worden blootgesteld aan allerlei gifstoffen door de overbewerkte voedingsmiddelen die we consumeren. Hierdoor zouden chronische aandoeningen zoals gewrichtsklachten, spierklachten, darmklachten, hart- en vaatziekten etc. ontstaan. Daarnaast zouden wij westerlingen overmatige calorieaantallen gebruiken. Sapvasten zou een snelle manier van afvallen en ontgiften zijn, maar een verandering in voedingspatroon en levensstijl zou een noodzakelijke aanvulling zijn op het Sapvasten dieet. Per dag dien je plusminus twee liter vocht te drinken, waarvan één liter sap. Sapvasten dient niet langer dan één à anderhalve week te worden gedaan, afhankelijk van je lichamelijke gesteldheid.

Sapvasten dieet – Voedingsschema en richtlijnen

Gedurende het Sapvasten dieet mag je enkel groentesappen, vruchtensappen, groentebouillons, water en thee tot je te nemen. Men mag kant-en-klare sappen nemen, maar ook verse groenten en fruitsoorten tot sap persen. Een sapvastendag kan er als volgt uitzien:

  • Ontbijt: ’s Ochtends neem je 40 centiliter vruchtensap.
  • Tussendoor: Om 10.00 uur neem je een kop (25 centiliter) thee.
  • Lunch: ’s Middags neem je 40 centiliter groentesap.
  • Tussendoor: Om 16.00 uur neem je een kop (25 centiliter) thee.
  • Diner: ’s Avonds neem je 40 centiliter groentebouillon.
  • Tussendoor: Om 20.00 uur neem je een glas (25 centiliter) vruchtensap.

Je krijgt dagelijks ongeveer 900 kilocalorieën binnen, enigszins afhankelijk van het aantal glazen sap en de ingrediënten.

Sapvasten dieet – Belangrijkste voedingsmiddelen

Er zijn verschillende voedingsmiddelen die veel binnen het Sapvasten dieet worden gebruikt. Enkele voorbeelden van groenten die tot sap kunnen worden geperst zijn:

  • Wortelen
  • Andijvie
  • Veldsla
  • Kropsla
  • Aardappels
  • Zuurkool
  • Witte kool
  • Brandnetel
  • Paardenbloem
  • Spinazie
  • Tomaten
  • Bieten
  • Knolselderij

Sapvasten dieet – Tot slot

Om tekorten aan voedingsstoffen te voorkomen dien je vanaf 1 maand voorafgaand aan de Sapvastenkuur voedingssupplementen te slikken (vitamines, mineralen en spoorelementen). De eerste drie dagen na het Sapvasten dieet dien je de sappen te blijven drinken en aan te lengen met volle melk, eiwitpoeder, lijnzaadextract, havervlokken, gistvlokken, lijnzaad, eigeel en/of melk.

Andere diëten op basis van vasten / ontgiften

Detox Dieet
Groene Dieet

3 Reacties

    • Hey Yasemin, het is niet echt de bedoeling om af te vallen, maar vooral te ontslakken. Afvalstoffen kunnen eindelijk het lichaam verlaten wanneer je vooral op sap leeft. Er komen intussen gelukkig geen toxines bij, dus zie het als een soort van reset. Ik doe het jaarlijks 3 dagen, soms eet ik een handje noten. Maar de rest van het jaar eet ik geen junk food, kook ik elke dag vers, vaak bio, drink geen alcohol. Ik doe het vooral om de zoetigheden en de koffie te elemineren. Na de drie dagen rustig opbouwen met vast voedsel, vooral groenten en fruit, stukje kaas, kopje zachte koffie… Voor mensen die +2koppen koffie/dag drinken, alcohol, geraffineerde suiker, veel gluten, …zijn al heel veel met deze zaak bijvoorbeeld een week of 10dagen te laten. Voel het verschil!

  1. Het lijk mij dat er een aantal nullen ontbreken en dat in plaats van 40 milliliter, 400 milliliter bedoeld wordt etc.

Plaats een reactie

Je reactie wordt voor publicatie gekeurd door de redactie en dient te voldoen aan de regels voor reacties.