Turmeric wordt in het Nederlands ook wel kurkuma, tarmeriek, koenjit, koenier, of geelwortel genoemd. Je kent kurkuma waarschijnlijk wel als het gele poeder dat in de supermarkt wordt verkocht in het kruidenschap. Kurkuma is een van de voornaamste ingrediënten van curry en vormt tevens de basis van kerriepoeder. Toch wordt geelwortel niet alleen gebruikt als
Lees verder
De beste groenlipmossel is simpelweg rauwe, verse groenlipmossel die net uit de zee komt. Helaas komt groenlipmossel alleen voor in Nieuw-Zeeland, waardoor vers eten geen optie is. Omdat groenlipmossel een aantal interessante potentiële gezondheidsvoordelen met zich meebrengt, wordt het tegenwoordig volop in supplementen verwerkt. Er zit echter wel een beduidend verschil tussen de prijs, kwaliteit
Lees verder
Dr. Oz mag zich al vele jaren tot de populairste dieetgoeroes ter wereld rekenen. Deze befaamde hartchirurg werd populair dankzij de talkshows van Oprah Winfrey. Inmiddels heeft hij zijn eigen succesvolle tv-programma waarin hij voornamelijk gezondheidsgerelateerde onderwerpen bespreekt. Ook afvallen komt met grote regelmaat aan bod tijdens ‘The Dr. Oz Show’. Helaas wordt daar door
Lees verder