Noten & bederf: gepelde & gebrande noot kort houdbaar!

Noten zijn gezond en eiwitrijk. Ze worden erg veel gegeten, met name door vegetariërs, veganisten, macrobiotiek aanhangers, “groene diëters” en “rauwe diëters”. Noten vormen een uitstekende bron van licht verteerbare eiwitten, enkelvoudig- en meervoudig onverzadigde vetzuurketens, vitaminen, mineralen & spoorelementen en zijn daarom goede, gezonde vleesvervangers. Noten blijven echter niet zo lang goed en gezond

Lees verder