Rood vlees: krijg je kanker van rode vleeswaren?!

Rood vlees: krijg je kanker van rode vleeswaren?!

Je hoort en leest het tegenwoordig overal: rood vlees veroorzaakt kanker… En rode vleeswaren vergroten de kans op allerhande kankersoorten. En dan natuurlijk met de zinsnede “uit onderzoek blijkt” aan het begin van de zin… Maar waar komt deze informatie precies vandaan, hoe zijn deze conclusies getrokken? En wat is rood vlees überhaupt? Hieronder alles

Lees verder
gezond rundvlees

Rundvlees gezond… Is kalfsvlees goed voor je of niet?

Je kunt veruit de meeste niet-vegetariërs / vleeseters blij maken met een goede biefstuk. Maar is rundvlees eigenlijk wel gezond en goed voor je? En wellicht nog interessanter: is het raadzaam om kalfsvlees in je dieet te houden als je wilt afvallen? Hieronder lees je alles over de voordelen en nadelen van kalfsvlees c.q. rundvlees…

Lees verder