Vrije radicalen zijn agressieve, schadelijke stoffen die in je lichaam ontstaan bij allerlei biochemische reacties. Antioxidanten…
Lees Meer
Hoewel ik het oneens ben met deze (achterhaalde en eenzijdige) opvatting, worden verzadigde vetten veelal als…
Essentiële voedingsstoffen zijn letterlijk van levensbelang. Je hebt ze nodig om te overleven, je kunt ze niet zelf aanmaken en je moet ze dus per se uit voeding halen. Essentiële voedingsstoffen krijg je dus alleen binnen als je gevarieerd genoeg eet wat betreft vitamines, mineralen, spoorelementen, vetten en eiwitten