Alles over kokosolie voor bakken & afvallen

Alles over kokosolie voor bakken & afvallen

Kokosolie behoort tot de allerbeste bronnen van MCT’s en MCFA’s en is daarom ideaal voor afvallen. Kokosolie wordt verkregen uit kokosnoten: de vrucht en het zaad van de kokospalm. Kokosolie wordt gewonnen door persing van vers of gedroogd vruchtvlees (kokos). Samenstelling kokosolie Voor een plantaardige vorm van vet heeft kokosolie een opmerkelijke en unieke samenstelling:

Lees verder
Bakspray & cooking spray: gezond of niet?

Bakspray & cooking spray: gezond of niet?

Roomboter, olijfolie en vloeibare “bak & braad” zijn populaire producten om in te bakken en om ovenschalen en bakplaten mee in te vetten. Omdat deze vetstoffen echter ook veel calorieën leveren, zijn er steeds meer mensen die caloriearme alternatieven zoeken om hun gerechten mee te bereiden. Een bekend voorbeeld hiervan is “bakspray”. Dit product staat

Lees verder

De voordelen en nadelen van o.a. olijfolie, zonnebloemolie & sesamolie

Iedereen is het er zo’n beetje over eens: over het algemeen zijn vloeibare, onverzadigde, plantaardige oliën beter voor je dan harde, verzadigde, dierlijke vetten. Er zijn talloze oliën op de markt die geschikt zijn om je eten mee te bereiden. In dit artikel lees je alles over de bekendste oliesoorten die gebruikt worden voor menselijke

Lees verder