E-nummers zijn toevoegingen ofwel additieven die in voedingsmiddelen mogen worden verwerkt. E-nummers kunnen van plantaardige oorsprong,…
Lees Meer
Naarmate ik meer en meer lees en schrijf over humane gezondheid, maak ik me steeds meer…
Acesulfaam-K werd in 1967 per toeval ontdekt door de Duitse wetenschappers Clauss en Jenssen tijdens de…
Gelatine is een product dat op velerlei manieren in levensmiddelen wordt gebruikt, maar waarvan de herkomst…