Onbewerkt en mager vlees is erg gezond. Dit vlees is namelijk rijk aan essentiële eiwitten, vitamines, mineralen, spoorelementen en enzymen. Verwerkte, vette vleeswaren zoals worst en frituursnacks zitten vaak boordevol verzadigd vet, transvetten en additieven. Deze vleessoorten moet je dan ook niet eten
Lees verder
Varkensvlees wordt door veel lijners en diëters gezien als vet en ongezond. Toch hoeft varkensvlees niet minder gezond en profijtelijk te zijn dan kip, kalkoen of rundvlees. Hieronder lees je alles over de voordelen en nadelen van varkensvlees… Varken hoeft niet vet te zijn Een varken bevat procentueel gezien veel vet. Bovendien worden de vette
Lees verder
Je kunt veruit de meeste niet-vegetariërs / vleeseters blij maken met een goede biefstuk. Maar is rundvlees eigenlijk wel gezond en goed voor je? En wellicht nog interessanter: is het raadzaam om kalfsvlees in je dieet te houden als je wilt afvallen? Hieronder lees je alles over de voordelen en nadelen van kalfsvlees c.q. rundvlees…
Lees verder
Kip wordt niet voor niks het “meest veelzijdige stukje vlees” genoemd. Je kunt kip namelijk bakken, wokken, braden, grillen, barbecueën, koken, stomen, stoven en roken. Kip kan bovendien met de meest uiteenlopende ingrediënten worden gecombineerd. Maar is kippenvlees ook gezond en goed voor je? En is het verstandig om kip te eten als je wilt
Lees verder