Op talloze websites –waaronder verrassend veel Nederlandstalige– valt te lezen dat een vitamine B12-tekort niet of nauwelijks voorkomt onder inwoners van welvarende westerse landen die een gevarieerd dieet nuttigen. Toch komt een gebrek aan vitamine B12 oftewel ‘B12-deficiëntie’ in de praktijk maar al te vaak voor, óók in Nederland en andere delen van Europa. Bovendien
Lees verderEiwitten zijn onmisbaar, want je lichaam gebruikt eiwitten voor bijna alle cruciale fysiologische processen. Enkele voorbeelden hiervan zijn: Groei, instandhouding en herstel van cellen (spieren, huid, skelet, haren, tanden e.a.) Stofwisseling & cellulair transport Aanmaak van antistoffen (immuunsysteem) Orgaanfuncties Aanmaak van enzymen & hormonen De gevolgen van een eiwittekort Als bovenstaande processen niet plaatsvinden, ga
Lees verder
Bloedarmoede is niet een tekort aan bloed. Men spreekt van bloedarmoede (oftewel anemie) bij een te lage concentratie aan rode bloedcellen of een afwijking van de rode bloedcellen. (bron) Rode bloedcellen zijn erg belangrijk omdat deze hemoglobine (‘Hb’) bevatten. Hemoglobine is nodig om zuurstof vanuit de longen door het lichaam te transporteren. In geval van
Lees verderBloedonderzoek is een gemeenschappelijke benaming voor allerlei metingen van aftgetapt bloed. Een arts of assistent zet een holle naald in een bloedvat (vaak in de elleboogplooi) en het bloed loopt vervolgens in een deels vacuüm gezogen buisje. Voor sommige bloedonderzoeken is bloedplasma vereist, voor andere bloedserum. De bloedcellen worden in zo’n geval van het waterige
Lees verder