Sulfietallergie: wat als je allergisch bent voor sulfiet in o.a. wijn!?

Sulfietallergie: wat als je allergisch bent voor sulfiet in o.a. wijn!?

Sulfiet heeft alles te maken met zwaveldioxide. Zwaveldioxide is een gas dat hoofdzakelijk ontstaat bij de verbranding van zwavelhoudende brandstoffen zoals aardolie en steenkool. Door de verbranding van zwavel/sulfur komt zwaveldioxide in de lucht terecht. Zwaveldioxide behoort dan ook tot de belangrijkste aspecten van luchtverontreiniging. Als zwaveldioxide in waterdamp terechtkomt of oplost in vloeibaar water,

Lees verder

Is rode wijn nu wel of niet goed voor de gezondheid?

Naar de voor- en nadelen van rode wijn wordt met regelmaat wetenschappelijk onderzoek gedaan. Rode wijn is dan ook geregeld in het nieuws; de ene keer positief, de andere keer negatief. Maar wat is er nu wel waar omtrent rode wijn en wat is pertinente onzin? Lees hieronder alles wat je moet weten over de

Lees verder