Ziekenhuisdieet

Naam: Ziekenhuisdieet
Dieetsoort: Medisch dieet / Vetarm dieet
Aantal calorieën per dag: < 1000 kcal. (verschilt per “patiënt”)
Caloriewaarde:

• N.v.t. (geen sprake van caloriebeperking)
• Calorisch stabiel (2000 – 2500 kcal. per dag)
• Caloriebeperkend (1500 – 2000 kcal. per dag)
• Caloriearm (1000 – 1500 kcal. per dag)
• Crashdieet (<1000 kcal. per dag)

Ziekenhuisdieet – In het kort

Het Ziekenhuisdieet is een dieet van medische oorsprong. Dit dieet werd ontworpen voor mensen met overgewicht, die met enige spoed een operatie moesten ondergaan of om andere medische redenen met spoed moesten afvallen. Zwaarlijvigheid vergroot immers de kans op complicaties bij een operatie. Het dieet beslaat 5 dagen en in die tijd dient er 5 kilo te worden afgevallen. Hoewel het Ziekenhuisdieet bedacht is voor medisch doeleinden, wordt het tegenwoordig bedreven door mensen die simpelweg snel willen afvallen.

Ziekenhuisdieet – Voedingsschema en richtlijnen

Het Ziekenhuisdieet werkt met een voedingsschema voor 5 dagen. Dit schema ziet er als volgt uit:

Iedere ochtend: 1 sinaasappel en 1 geroosterde boterham.
Maandag: ’s Middags 1 sinaasappel, 1 ei, 2 bekers halfvolle yoghurt en 2 geroosterde boterhammen. ‘s Avonds 2 tomaten, 2 eieren, 1 beker halfvolle yoghurt, 2 geroosterde boterhammen en een halve krop sla (evt. olijfolie, azijn en/of zout).
Dinsdag: ’s Middags: zie maandagmiddag. ’s Avonds 1 sinaasappel, 1 tomaat, 1 beker halfvolle yoghurt, 1 geroosterde boterham en 1 gegrild rundvleestartaartje.
Woensdag: ’s Middags: zie maandagmiddag. ’s Avonds 1 sinaasappel, 125 gram gegrilde biefstuk, 1 beker halfvolle yoghurt en 1 geroosterde boterham.
Donderdag: ‘s Middags 125 gram kwark, 1 tomaat, 1 augurk, 1 geroosterde boterham. ‘s Avonds 1 appel, 2 tomaten, 1 gegrild rundvleestartaartje en 1 geroosterde boterham
Vrijdag: ‘s Middags 200 gram vis, 1 tomaat en 1 geroosterde boterham. ’s Avonds 1 ei, 1 tomaat, een halve krop sla (evt. olijfolie, azijn en/of zout).

Water, koffie en thee zonder toevoegingen zijn onbeperkt toegestaan. Geen tussendoortjes.

Ziekenhuisdieet  – Belangrijkste voedingsmiddelen

De belangrijkste levensmiddelen die thuishoren in het Ziekenhuisdieet zijn:

• Sinaasappel / grapefruit
• Geroosterd brood / beschuit
• Yoghurt
• Kwark
• Ei
• Tomaat
• Sla
• Rundvlees

Ziekenhuisdieet – Tot slot

Na het Ziekenhuisdieet 5 dagen te hebben gevolgd, mag je weer je gebruikelijke maaltijden nuttigen. Je behoudt na de ‘Ziekenhuisweek’ 1 wekelijkse onderhoudsdag. Op deze dag dien je te ontbijten met  1 glas water en 1 citroen, te lunchen met 1 appel en 1 geroosterde boterham en te dineren met een halve krop sla, 1 ei en 1 tomaat.

Andere vetarme diëten

Bikini Dieet
No Nonsense Dieet
Ornish Dieet
Scarsdale Dieet
Vetvrij dieet