Maakt pasta dik of toch niet? – 3 weetjes over pasta

Maakt pasta dik of toch niet? – 3 weetjes over pasta

Pasta behoort tot de bekendste en meest populaire koolhydraatleveranciers die je in westerse keukens tegenkomt. Omdat koolhydraten steeds vaker de schuld krijgen van overgewicht, wordt pasta (samen met brood, rijst, aardappels en fruit) steeds vaker in het verdomhoekje gezet. Maar is pasta nou echt slecht voor de lijn of is het de zoveelste onterechte zondebok?

Lees verder
Voedingsrichtlijnen: 5 supertips voor goede voeding!

Voedingsrichtlijnen: 5 supertips voor goede voeding!

Er is ontzettend veel geschreven over gezonde voeding en gezonde diëten. De regels en richtlijnen worden op iedere website, in ieder artikel en in ieder boek anders geformuleerd, maar komen eigenlijk steeds weer op hetzelfde neer. Hieronder lees je in het kort hoe goede voeding eruit zou moeten zien… 1. Essentiële eiwitten Iedereen die zich

Lees verder
Koolhydraten + afvallen: Wel of niet goed in een dieet?

Koolhydraten + afvallen: Wel of niet goed in een dieet?

Om te kunnen afvallen moet je tegenwoordig bijna een scheikundige zijn en veel van voeding weten. Vooral rond koolhydraten is veel onduidelijkheid. Daarom zal ik in het kort proberen om zo goed mogelijk uit te leggen wat koolhydraten zijn en of je ze nu wel of niet nodig hebt, zeker als je op dieet bent

Lees verder
Resistent zetmeel: Koolhydraten die je dun maken

Resistent zetmeel: Koolhydraten die je dun maken

Koolhydraten hebben in de afgelopen 10 a 20 jaar bijna dezelfde naam gekregen als vet: Je wordt er dik van, dus hoe minder koolhydraten en vet je eet in je dieet, hoe meer je zult afvallen. Het blijft immers makkelijker om het beestje een naam te geven en dan vooral de schuld te geven van

Lees verder
Hoeveel koolhydraten moet je eten per dag?

Hoeveel koolhydraten moet je eten per dag?

De benodigde hoeveelheid koolhydraten per dag is een veelbesproken onderwerp onder mensen die op dieet zijn. Er is echter geen universeel benodigd aantal koolhydraten per dag. Het aantal koolhydraten dat het menselijk lichaam nodig heeft is namelijk afhankelijk van een aantal factoren. In dit artikel lees je alles over koolhydraten, hoeveel gram koolhydraten je per

Lees verder