Keltisch zeezout Himalayazout

Gezonder zout: Keltisch zeezout & Himalayazout!

De term ‘zout’ wordt gebruikt voor een enorme verscheidenheid aan chemische verbindingen. In het dagelijks leven bedoelen we met zout meestal natriumchloride. Natriumchloride wordt aan consumenten verkocht als “keukenzout” of “tafelzout”. Het is een extreem populair kristallijn poeder dat als smaakversterker en conserveermiddel wordt toegevoegd aan allerlei etenswaren. Natriumchloride bestaat uit twee elementen, namelijk natrium

Lees verder
Vocht vasthouden door mineralendisbalans of eiwittekort

Vocht vasthouden door mineralendisbalans of eiwittekort

Je bloeddruk, hormoonhuishouding, zuurgraad en vochthuishouding zijn grotendeels afhankelijk van je mineraalhuishouding. Bepaalde mineralen spelen hierbij een cruciale rol, en deze worden ook wel elektrolyten genoemd. Elektrolyten zijn in je bloed en lichaamsvloeistoffen opgeloste mineraalzouten die aldaar in eenvoudige ionen (elektrisch geladen deeltjes) zijn gesplitst. De belangrijkste elektrolyten die een rol spelen bij oedeem zijn

Lees verder
Is zeezout beter dan ‘gewoon’ tafelzout?

Is zeezout beter dan ‘gewoon’ tafelzout?

Vrijwel iedere supermarkt verkoopt tegenwoordig naast gewoon ‘standaard’ zout ook zeezout. Het klinkt altijd zo lekker exotisch en wordt dan ook veel verkocht, maar is zeezout eigenlijk beter dan gewoon zout? In dit artikel lees je het antwoord op die vraag

Lees verder

Zout & oedeem: volg een natriumarm dieet indien je vocht vasthoudt!

Overgewicht wordt niet per definitie veroorzaakt door slecht eetgedrag en vetopslag. Zo is je vochtbalans een belangrijke factor die je lichaamsgewicht beïnvloedt. Als je veel vocht vasthoudt, kan het zijn dat je te veel zout binnenkrijgt. Zout houdt namelijk vocht vast, en hoe meer zout je eet, des te minder zout je lichaam verlaat via

Lees verder
Is popcorn gezond? 5 feiten en fabels over popcorn

Is popcorn gezond? 5 feiten en fabels over popcorn

Bijna iedereen houdt wel van een flinke bak popcorn bij een goede film. Bovendien voorkomt popcorn dat je nagels na een aantal spannende scenes ineens verdwenen zijn. Maar is popcorn nu wel of niet gezond? Hierbij enkele feiten en fabels omtrent popcorn op een rijtje… 1. Popcorn is gepofte maïs Maïs (een soort graan) bevat

Lees verder