Eiwitrijk eten betekent in veruit de meeste gevallen ook koolhydraatarm of zelfs koolhydraatloos eten. Indien je een eiwitrijk dieet wilt volgen, komt onderstaande lijst met eiwitrijke voeding vast en zeker van pas. In deze lijst vind je alle voedingsmiddelen die rijk zijn aan eiwitten en arm aan koolhydraten… 1. Vis is uiterst eiwitrijke voeding Vis
Lees verder
Niet iedereen kan even goed tegen eieren. Zo zijn er mensen die lijden aan ei-eiwit-allergie of een vorm van kippenei-intolerantie. Ook worden kippeneieren (terecht dan wel onterecht?) nog altijd afgeraden bij een verhoogde cholesterolratio. (bron) Toch is voor veruit de meeste mensen een eitje op zijn tijd erg gezond! Eieren bevatten namelijk essentiële vitamines, mineralen,
Lees verder
Eiwitten oftewel proteïnen zijn medeverantwoordelijk voor de vorm, stevigheid, mobiliteit en souplesse van je lichaam. Ze zijn van cruciaal belang voor al je organen en weefsels en dienen als bouwstof voor o.a. je spieren. Bovendien fungeren bepaalde eiwitten in je lichaam als hormoon, neurotransmitter of enzym. Als je wilt afvallen, moet je voldoende eiwitten eten!
Lees verder
Eiwitten ofwel proteïnen zijn weliswaar ontzettend nuttig, maar je hebt niks aan grote hoeveelheden eiwitten als je lichaam ze niet gebruikt als brandstof, bouwstof of beschermingsstof. Eiwitten mogen daarom alleen veel gegeten worden als je ook veel aan lichaamsbeweging doet; met name krachttraining. Ook eiwitten maken dik als je ze klakkeloos eet
Lees verderHoeveel eiwitten per dag je dient te eten is per persoon verschillend. Zo is de exacte hoeveelheid eiwitten die je lichaam dagelijks nodig heeft (en verbruikt) o.a. afhankelijk van je leeftijd, gezondheid, gewicht en lichamelijke activiteit. De algemene opvatting is dat iedere volwassenen dagelijks ongeveer 0,8 gram eiwit per kilo lichaamsgewicht nodig heeft. In dit
Lees verderEiwitten zijn onmisbaar, want je lichaam gebruikt eiwitten voor bijna alle cruciale fysiologische processen. Enkele voorbeelden hiervan zijn: Groei, instandhouding en herstel van cellen (spieren, huid, skelet, haren, tanden e.a.) Stofwisseling & cellulair transport Aanmaak van antistoffen (immuunsysteem) Orgaanfuncties Aanmaak van enzymen & hormonen De gevolgen van een eiwittekort Als bovenstaande processen niet plaatsvinden, ga
Lees verder
‘Nieuwsgierig Aagje’ schreef als volgt: “Wat doen eiwitten met je lichaam? Wat zijn plantaardige eiwitten en dierlijke eiwitten? Leg dit uit.” Bij dezen: Eiwitten zijn niet allemaal hetzelfde. Allereerst is er een wezenlijk verschil tussen plantaardige eiwitten en dierlijke eiwitten. Dierlijke eiwitten zijn van dierlijke afkomst (zuivel, eieren, boter, vlees, vis etc.) en plantaardige eiwitten
Lees verder
Eiwit, ook wel proteïne genoemd, is een macronutriënt dat energie (calorieën) en aminozuren levert. Eiwit wordt door het lichaam uit voeding gehaald en is een belangrijke bron voor aminozuren, dit zijn de bouwstoffen voor lichaamseiwitten waaruit het lichaam grotendeels is opgebouwd. Eiwitten in het lichaam zijn erg belangrijk omdat ze op verschillende manieren bijdragen aan
Lees verder