Helaas leven we in een tijd waarin voedselmarketing de boventoon voert, zelfs ten koste van de…
Je hoort en leest het tegenwoordig overal: rood vlees veroorzaakt kanker… En rode vleeswaren vergroten de…
Van alle volkeren ter wereld hebben Japanners momenteel de hoogste levensverwachting. Dit komt hoofdzakelijk door hun…
Er zijn talloze redenen om te eten. Op de eerste plaats honger. Maar ook gewoonte, verveling,…
Je wordt tegenwoordig helemaal gek van het woord ‘vet’ (zowel lichaamsvet als voedingsvet). Alles moet zo…
Je voeding kan een grote rol spelen bij de vorming van puistjes. Uit een interessant onderzoek…
Hoewel ook volwassenen een gezond ontbijt nodig hebben om goed te kunnen presteren, hebben kinderen een…
Voor iedereen die van barbecueën houdt, maar toch een beetje aan de lijn wil denken: hierbij…
Zink is een belangrijk mineraal –of eigenlijk een biologisch sporenelement– dat verschillende functies bekleedt binnen het…