havermout haver

Haver: 5 redenen waarom havermout zo gezond is!

Veel Nederlanders eten ’s ochtends een boterham met kaas. Probeer echter ook eens havermout als ontbijt. Havermout is namelijk een ontzettend gezonde aanvulling voor je dieet, om uiteenlopende redenen. Havermout wordt bereid uit de graansoort haver. De hele haverkorrels worden gewassen, gepeld en verhit. Daarna worden ze in stukken geknipt, gestoomde en platgewalst. Havermout wordt

Lees verder
hennepzaden hennepzaad olie

Hennepzaad + hennepolie: voor- & nadelen op een rijtje

Hennepolie oftewel hennepzaadolie is een plantaardige olie die wordt verkregen uit de zaden van bepaalde hennepplanten. Hennepzaad staat te boek als ‘superfood’ vanwege de hoge concentratie aminozuren en de optimale verhouding qua essentiële vetzuren. Hierbij alles wat je moet weten over de gezondheidsvoordelen en -nadelen van hennepzaad(olie)… Hennepzaad: de voordelen Hennep is een sterk, efficiënt

Lees verder
gezonde eetbare paddenstoelen

Eetbare paddenstoelen: De 10 gezondste zwammen…

Er zijn echt duizenden soorten paddenstoelen die op grote schaal worden gekweekt en verbouwd. Toch kom je in Nederlandse supermarkten niet zo gek veel verschillende eetbare paddenstoelen tegen… Jammer, want paddenstoelen leveren per gram product verrassend veel nuttige voedingstoffen! Van eiwitten tot B-vitamines tot kalium tot koper… Nederlanders houden het (helaas) maar al te vaak

Lees verder
eetbare zaden pitten gezond

Gezonde pitten: 20 zaden voor een optimaal dieet

Mijn favoriete “inpakken-en-wegwezen-ontbijt” bestaat uit een enkele dichtgevouwen volkorenboterham met biologische kaas of pindakaas, een appel en een handje zonnebloempitten. Wat mij betreft een perfect ontbijtje. Of beter gezegd: een prima ontbijt voor als je je bed niet uit kan komen en je daardoor weer eens vreselijk moet haasten. Een mooie bijkomstigheid: pitten oftewel zaden

Lees verder
Oliebollen: minder calorieën & vet dan je denkt…

Oliebollen: minder calorieën & vet dan je denkt…

Oliebollen hebben een onwijs slechte reputatie. Een oliebol zou druipen van het vet en minstens zo veel calorieën leveren als roomijs. Oliebollen blijken echter helemaal zo slecht nog niet… Een doorsnee oliebol weegt ongeveer 80 tot 100 gram. Voor het gemak houden we hieronder eenheden per 100 gram aan. We gaan er dus van uit

Lees verder
koffieverslaving verslaafd aan koffie

Elk weekend hoofdpijn? Koffieverslaving of cafeïnegewenning!

Heb je ieder weekend hoofdpijn? Vraag jezelf dan eens af of je doordeweeks veel koffie drinkt! Er zijn namelijk heel veel mensen die op hun werk veel koffie drinken, maar thuis niet… zeker niet ‘s weekends. Dus als zij vrijdagmiddag hun laatste noemenswaardige dosis cafeïne hebben genuttigd, treden zaterdagochtend de eerste ontwenningsverschijnselen op en zondagmiddag

Lees verder
5 voedingsmiddelen die een gezond cholesterol stimuleren

5 voedingsmiddelen die een gezond cholesterol stimuleren

Cholesterol is een vetachtige stof die van nature in ons lichaam voorkomt. Het lichaam heeft een kleine hoeveelheid cholesterol nodig, maar een verhoogd bloedcholesterolgehalte is absoluut NIET wenselijk omdat dit de kans op hart- en vaatziekten vergroot. Er bestaan in beginsel 2 soorten cholesterol, namelijk LDL en HDL… LDL staat voor Low Density Lipoproteïnen .

Lees verder
voedingswaren toch niet gezond

10 gezonde voedingswaren die toch niet zo gezond zijn

Vandaag eens wat anders, namelijk de waarheid over 10 voedingsmiddelen waarvan de meeste mensen denken dat ze gezond zijn maar die nou niet bepaald zorgen voor een slankere taille. 1. Olijfolie Hoewel olijfolie gezonder is dan margarine, blijft olijfolie gewoon olie, dus het is een calorierijk goedje. Gebruik het daarom met mate. Meer is dus

Lees verder