Je herkent het vast wel: je hebt net geluncht en plotseling begint je energiepeil flink te…
Lees Meer
Strudel is van oudsher een gelaagd gebak dat veelal wordt gegeten met slagroom, roomijs en/of suikerrijke…
Maagkrampen ontstaan door heftige samentrekkingen van de maagwand die aanvoelen alsof je maag met tussenpozen wordt fijngeknepen. Bij hevige maagkrampen stokt je adem en sla je dubbel. Maagkramp wordt veelal veroorzaakt door ongunstige eetgewoonten, galstenen, irritatie van het maagslijmvlies, voedselvergiftiging of Heliobacter-bacteriën
Op talloze websites –waaronder verrassend veel Nederlandstalige– valt te lezen dat een vitamine B12-tekort niet of…
E-nummers zijn toevoegingen ofwel additieven die in voedingsmiddelen mogen worden verwerkt. E-nummers kunnen van plantaardige oorsprong,…
Zo’n beetje álle voedselvoorzieningen in ziekenhuis zijn zwaar ondermaats: zowel de maaltijdopties voor patiënten als het…
Helaas leven we in een tijd waarin voedselmarketing de boventoon voert, zelfs ten koste van de…
Je hoort en leest het tegenwoordig overal: rood vlees veroorzaakt kanker… En rode vleeswaren vergroten de…
Je wordt tegenwoordig helemaal gek van het woord ‘vet’ (zowel lichaamsvet als voedingsvet). Alles moet zo…