Simply Raw: Reversing Diabetes in 30 Days is een onafhankelijke documentaire (van onder andere Gabriel Cousens) waarin zes Amerikanen met zeer slechte eetgewoonten + diabetes (zowel type 1 als 2) 30 dagen lang op de voet worden gevolgd. In die 30 dagen stappen ze over op een dieet dat bestaat uit veganistisch, organisch en rauw voedsel. De documentaire is een soort omgekeerde Supersize Me (de welbekende documentaire waarin iemand 30 dagen lang alleen maar junkfood eet)…
Simply Raw: diabetes genezen
Een medisch team werd voor Simply Raw samengesteld om de gezondheid van de deelnemers met diabetes in de gaten te houden. Het dieet: GEEN vlees, zuivel, alcohol, cafeïne, geraffineerde producten, voorverpakte fabrieksproducten, junkfood, snoep, suiker en zelfs geen gekookte producten. Alleen al de 5 minuten durende trailer hieronder is fascinerend; de resultaten zijn ronduit verbluffend.
Nadat al haar symptomen van diabetes verdwenen zijn en ze is gestopt met alle medicatie om haar diabetes onder controle te houden, zegt één vrouw die deelnam aan Simply Raw: “Ik snap niet waarom mijn dokters dit niet weten… Ik ga ervoor zorgen dat ze dit te weten komen.” (bron).
Genezing van diabetes type 1 + 2
Interessant aan deze documentaire is dat zowel diabetes type 1 als 2 lijkt te kunnen worden genezen door extreem gezond, rauw en plantaardig te eten. Diabetes type 1 staat binnen de reguliere geneeskunde namelijk te boek als onbehandelbaar, omdat je lichaam bij type 1 zelf geen insuline aan kan maken. Uitgaande van de resultaten die behaald zijn bij de deelnemers aan dit programma van 30 dagen, blijkt dit in veel gevallen onjuist te zijn.
Je moet er echter wel veel voor doen en laten, want bijna volledig overstappen op rauw en plantaardig voedsel is alles behalve gemakkelijk. Aan de andere kant is meerdere keren per dag insuline spuiten en meerdere medicamenten slikken om diabetessymptomen te onderdrukken (met alle bijwerkingen van dien) ook geen pretje.
Bekijk de volledige documentaire hier
De volledige Simply Raw-documentaire is hieronder te zien (helaas zonder ondertiteling). Zeker een aanrader als je diabetes hebt, maar sowieso leerzaam voor iedereen:
Meer over rauw eten
Rauw eten oftewel ‘raw food’ is een enorme hype aan het worden. Rauw eten schijnt talloze gezondheidsvoordelen met zich mee te brengen, maar naast fervente voorstanders van rauw voedsel zijn er ook tegenstanders. Hierbij een aantal interessante artikels voor diegenen die geïnteresseerd zijn in rauwe voeding of een volledig rauw dieet:
- Rauw dieet: rauw eten om af te slanken
- Rauw versus verhit: Voedsel verwarmen of toch niet?
- Rauw op je Dak – Als je het roer écht om wilt gooien
- Een échte extreme make-over: Dun door 100% rauwe voeding
- Gezondr diëtenlijst: Het Rauwe Dieet
- Glycatie = gewichtstoename + veroudering
- De (tegengestelde) revival van extreme diëten…
- Tarwegras + tarwegrassap: de échte voordelen & nadelen
Tot slot
Het rauwe dieet wordt overigens niet alleen maar gevolgd door diabetespatiënten. Het is een stroming die wordt aangehangen door allerlei (gezonde en ongezonde) mensen die bijvoorbeeld gezonder willen leven, een paar kilo’s willen kwijtraken of een beter leven wensen voor dieren. Interessante sites over raw food zijn onder andere die van Rauw op je Dak en Rawfood-Nederland.
Heb jij diabetes type 1 of 2 en ben je afhankelijk van insuline en andersoortige medicijnen? Dan ben ik erg benieuwd naar jouw reactie bij het zien van deze documentaire. Andersoortige reacties zijn natuurlijk ook welkom. :)
