Vitamine B12-tekort: klachten, behandeling & supplementen

Vitamine B12-tekort: klachten, behandeling & supplementen

Op talloze websites –waaronder verrassend veel Nederlandstalige– valt te lezen dat een vitamine B12-tekort niet of nauwelijks voorkomt onder inwoners van welvarende westerse landen die een gevarieerd dieet nuttigen. Toch komt een gebrek aan vitamine B12 oftewel ‘B12-deficiëntie’ in de praktijk maar al te vaak voor, óók in Nederland en andere delen van Europa. Bovendien

Lees verder
5 tips: verminderde weerstand verbeteren in de winter

5 tips: verminderde weerstand verbeteren in de winter

Een verminderde weerstand is nooit prettig… En al helemaal niet tijdens de winter. Het is dan immers buiten koud en regenachtig, en dat is nooit een feestje voor je immuunsysteem. Als de zoveelste griepepidemie dan ook nog eens zijn intrede maakt, dan is het met een verminderde weerstand helaas al snel foute boel

Lees verder
voedingsstoffen gezondheid afvallen

Voedingsstoffen: hét krachtvoer voor afvallen!

Er zijn talloze redenen om te eten. Op de eerste plaats honger. Maar ook gewoonte, verveling, automatisme, emoties of je kunt het niet over je hart verkrijgen om restjes weg te gooien… De voornaamste reden om te eten, is je lichaam voorzien van voedingsstoffen: brandstof, bouwstoffen, beschermingsstoffen, ballaststoffen en processtoffen. Brandstof kan worden verkregen uit

Lees verder
beste antioxidanten meeste

Super-antioxidant: ’s werelds krachtigste antioxidanten?!

Vrije radicalen zijn agressieve, schadelijke stoffen die in je lichaam ontstaan bij allerlei biochemische reacties. Antioxidanten zijn stoffen die oxidatie –en daarmee het ontstaan van vrije radicalen– helpen tegengaan. Ons lichaam maakt bepaalde enzymen aan die als antioxidant werkzaam zijn; de overige antioxidanten moeten uit voeding worden gehaald. Antioxidanten in voeding (nutritieve / nutritionele antioxidanten)

Lees verder
verborgen superfoods superfruits

Verborgen superfoods: 10 dingen die iedereen zou moeten eten!

De wereld is al enkele jaren in de ban van superfoods en superfruits. Dit zijn voedingsmiddelen die naar verhouding extreem veel essentiële voedingsstoffen leveren! Wat veel mensen niet weten is dat je voor superfoods echt niet de regenwouden van Peru, de woestijnen van Californië, de bergpieken van de Nepalese Himalaya, de subtropische savanne van Afrika

Lees verder
gezonde eetbare paddenstoelen

Eetbare paddenstoelen: De 10 gezondste zwammen…

Er zijn echt duizenden soorten paddenstoelen die op grote schaal worden gekweekt en verbouwd. Toch kom je in Nederlandse supermarkten niet zo gek veel verschillende eetbare paddenstoelen tegen… Jammer, want paddenstoelen leveren per gram product verrassend veel nuttige voedingstoffen! Van eiwitten tot B-vitamines tot kalium tot koper… Nederlanders houden het (helaas) maar al te vaak

Lees verder
Risicofactoren qua voeding v.w.b. coronaire hartziekten (hart- & vaatziekten)

Risicofactoren qua voeding v.w.b. coronaire hartziekten (hart- & vaatziekten)

Door middel van verschillende intensieve klinische en statistische onderzoeken zijn verscheidene factoren geïdentificeerd die het risico op coronaire hartziekte vergroten. Hierbij moet je denken aan hart- en vaatziekten zoals: Hartinfarct: in de kransslagaders kunnen zich bloedstolsels of vetpropjes vormen; als deze de kransslagaders volledig afsluiten, kan de hartspier door zuurstoftekort + celsterfte niet langer optimaal

Lees verder
Uiterlijke verzorging van binnenuit door goede voeding

Uiterlijke verzorging van binnenuit door goede voeding

Bij uiterlijke verzorging denken de meesten aan producten die je van buitenaf kunt aanbrengen of toepassen, zoals cosmetica, verzorgingsproducten, kleding en accessoires. Maar als je échte, blijvende en permanente uiterlijke verzorging wilt, begin je met uiterlijke verzorging van binnenuit. Wat je eet is erg belangrijk voor bijvoorbeeld je huid, je haar en je nagels… 10

Lees verder
Baobab (apenbrood): De nieuwste superfruit…

Baobab (apenbrood): De nieuwste superfruit…

Afslankland is al geruime tijd in de ban van superfoods en superfruits: veelal exotische voedingsmiddelen die over talloze gezondheidsbevorderende eigenschappen zouden beschikken en overtollige kilo’s als sneeuw voor de zon zouden doen verdwijnen. Enkele voorbeelden zijn gojibessen, chiazaden, Afrikaanse mango, spirulina, chlorella en maca. De nieuwste aanvulling op dit lijstje met superieure voedingsmiddelen is baobab

Lees verder
Wil jij vegetariër worden? 4 tips m.b.t. vegetarisme!

Wil jij vegetariër worden? 4 tips m.b.t. vegetarisme!

Een vegetariër eet geen dieren. Geen lopende dieren, geen vliegende dieren en geen zwemmende of drijvende dieren. Vlees, vis, schelpdieren, schaaldieren, wild, gevogelte en insecten komen dus niet voor in een vegetarisch dieet. Producten van dierlijke afkomst zoals zuivel, eieren en honing worden in principe wel gegeten door “standaard” vegetariërs. Waarom vegetarisch eten? Er zijn

Lees verder