Voeding is ontzettend belangrijk voor je hersenen. Gezonde voeding (met de juiste voedingsstoffen, vitamines & mineralen) kan je hersenen namelijk een enorme boost geven. Het is dan ook belangrijk om je te realiseren dat de juiste voeding je hersenen kan helpen om optimaal te functioneren. Zo kun je er bijvoorbeeld voor kiezen om simpelweg een stapel antidepressiva te slikken als je je vaak depressief voelt, maar sta er ook eens bij stil dat voedsel een grote rol speelt in onze geestelijke gesteldheid. In dit artikel lees je meer over de juiste voeding voor je hersenen.
Top 5 beste voeding voor je hersenen
[resp_image id=’19824′ caption=” align=’right’] Hieronder vind je vijf voedingsstoffen en levensmiddelen die je zeker niet mag missen in je dagelijkse voeding voor optimaal functionerende hersenen. Je zult het verschil waarschijnlijk niet gelijk merken, maar na een paar maanden gaat de conditie van je hersenen er door deze voeding zeker op vooruit!
1. Avocado’s voorkomen stress
In avocado’s zit veel kalium. Dit is een stof die je hersenen op een positieve manier beïnvloedt. Kalium voorkomt onder andere stress. Je kunt kalium in mindere mate ook vinden in sinaasappels, aardappelen, bananen, tomaten, broccoli, sojabonen en abrikozen.
2. Zalm & andere vette vis (omega-3 vetzuren)
Omega-3 vetzuren zijn erg goed voor het verbeteren van de basisfuncties van je hersenen. Je vindt deze meervoudig onverzadigde vetzuren veel in vette vis, waaronder zalm. Als je niet van vis houdt, kun je ook supplementen kopen bij bijvoorbeeld Kruidvat voor ongeveer 6 a 7 euro per 120 capsules. Je dient in dat geval dagelijks zo’n 2 a 3 omega-3 capsules te nemen.
3. Vitamine B = must voor de hersenen
De hele familie B-vitaminen is goed voor je hersenen. Zo zorgt vitamine B6 ervoor dat tryptofaan omgezet wordt naar serotonine. Dit is een stof die ervoor zorgt dat je lekker in je vel zit (veel antidepressiva zorgen ook voor meer serotonine). Goede bronnen van vitamine B6 zijn onder andere: volkoren producten, bonen, zuivel producten, kip, kalkoen en vis.
4. Vitamine C bevordert de hersenen
Vitamine C is misschien wel de bekendste vitamine. Vitamine C is een krachtige antioxidant die de kwaliteit van de cellen in je lichaam verbetert. Hieronder vallen natuurlijk ook de hersencellen, dus het is voor je hersenen belangrijk om ervoor te zorgen dat je voldoende vitamine C binnenkrijgt. Op die manier kunnen je hersenen optimaal hun werk doen.
Er zijn sterke aanwijzingen dat vitamine C uit groente en fruit beter opgenomen worden door je lichaam dan vitamine C uit voedingssupplementen. Vitamine C vind je vooral in sinaasappels, citroenen, kiwi’s en aardbeien.
5. Volkorenvoeding: goed hersenvoedsel
Het is niet bepaald een geheim dat je hersenen van koolhydraten houden. Zo’n 20 procent van alle koolhydraten die je via je voeding binnenkrijgt, worden door je hersenen verbruikt.
Hersenen houden vooral van een stabiele toevoer van koolhydraten, vandaar dat volkoren producten ideaal zijn. Volkorenproducten (complexe koolhydraten) zijn namelijk moeilijk af te breken door je lichaam, en het duurt daarom redelijke lang voordat alles verteerd is. Zodoende blijft de stroom koolhydraten constant, in tegenstelling tot wanneer je simpele koolhydraten (snoep, gebak, koekjes, witte pasta/rijst etc.) nuttigt.
Simpele koolhydraten oftewel suikers zijn namelijk zo makkelijk te verwerken door je lichaam, dat er een hoge piek aan koolhydraten ontstaat. Na zo’n hoge piek krijg je automatisch een enorme bloedsuikerdaling, en daar houden je hersenen juist NIET van. (bron)
Heb je nog vragen over de beste voeding voor je hersenen? En welke voeding, vitamines en mineralen gebruik jij om je hersenen te stimuleren? Laat het weten in een reactie hieronder!
