Als je gezond en gevarieerd wilt eten, dan is het in beginsel verstandig om niet dagelijks zowel bij het ontbijt als bij de lunch brood te eten. Buiten het feit dat het gemiddelde broodbeleg niet als giga gezond bestempeld kan worden, verval je doorgaans ook nog eens in telkens min of meer hetzelfde brood en
Lees verder
Hoewel ook volwassenen een gezond ontbijt nodig hebben om goed te kunnen presteren, hebben kinderen een ontbijt nog veel harder nodig. Door de groei en ontwikkeling van hun lichaam en hersenen hebben ze simpelweg goede voeding nodig. Als kinderen geen ontbijt eten, krijgen ze tot 18 uur geen eten, en die lange periode zorgt voor
Lees verder
Voor iedereen die van barbecueën houdt, maar toch een beetje aan de lijn wil denken: hierbij een aantal tips op een rijtje voor een gezondere en dieetvriendelijkere BBQ. Het houden van een barbecue is tenslotte niet iets wat je achterwege wilt laten op zwoele zomeravonden, omdat het erg gezellig en lekker is… 1: Koop kalkoenburgers
Lees verder
Vandaag eens wat anders, namelijk de waarheid over 10 voedingsmiddelen waarvan de meeste mensen denken dat ze gezond zijn maar die nou niet bepaald zorgen voor een slankere taille. 1. Olijfolie Hoewel olijfolie gezonder is dan margarine, blijft olijfolie gewoon olie, dus het is een calorierijk goedje. Gebruik het daarom met mate. Meer is dus
Lees verder
Gewoon een misverstandje… Alles wat smeerbaar, wit tot crèmekleurig en bedoeld is voor op brood, noem ik boter. Toen ik echter laatst aan een vriendin vroeg of ze boter op haar broodje kaas wilde, raakte ze totaal in paniek. Ze vroeg me of ik dat allang gebruikte en of ik verwachtte er ooit nog mee
Lees verder
Er is heel veel broodbeleg dat te boek staat als gezond, maar wat eigenlijk niet gezond is. En er is tevens veel broodbeleg dat door critici in twijfel wordt getrokken, maar wat eigenlijk heel gezond is. Hieronder een lijstje met de gezondste dingen voor op je brood… 1. Gezond broodbeleg: pindakaas Pindakaas levert 640 tot
Lees verder
Vezels oftewel voedingsvezels zijn stoffen die voorkomen in plantaardige voedingsmiddelen. De afgelopen jaren zijn vezels bekend komen te staan als wonderstofjes. Je moet er een X-aantal gram van eten, anders schaad je je gezondheid. Maar zo simpel is het niet. Hierbij 5 dingen die je absoluut moet weten over voedingsvezels… 1. Vezelrijk = afvallen Wat
Lees verder
Jam is doorgaans ongezond omdat er in veruit de meeste gevallen enorme hoeveelheden suiker aan toe wordt gevoegd. Maar er zijn manieren waarop je suikervrije jam kan maken zonder chemische/synthetische/kunstmatige zoetstoffen. Hierbij de nodige uitleg om zelf jam zonder suiker te maken op basis van de “puur-natuur” zoetstof stevia… Goed om te weten… Hierbij eerst
Lees verder
De quinoa (uitspraak “kienwah”) is een kruidachtige plant. De zaden van de quinoa lijken qua uiterlijk en structuur sterk op graankorrels en kunnen bovendien als zodanig worden gebruikt. Zo kun je van tot meel gemalen quinoa-zaden onder meer brood bakken. Quinoa wordt als een “superfood” gezien omdat quinoazaden extreem rijk zijn aan essentiële voedingsstoffen. Bovendien
Lees verder
De meeste mensen eten dagelijks boterhammen. Brood maakt meestal onderdeel uit van het ontbijt, wordt erg vaak gegeten tijdens de lunch en soms zelfs als avondeten. Het is dan ook niet verwonderlijk als je geen inspiratie meer hebt als het aankomt op broodbeleg. Daarom bespreken we in dit artikel gezonde dingen voor op je brood
Lees verder