Naam: Candida dieet
Dieetsoort: Medisch dieet
Aantal calorieën per dag: N.v.t. Het Candida dieet verbiedt bepaalde voedingsmiddelen, maar geeft geen richtlijnen voor een specifiek aantal calorieën per dag.
Caloriewaarde:
- N.v.t. (geen sprake van caloriebeperking)
- Calorisch stabiel (2000 – 2500 kcal. per dag)
- Caloriebeperkend (1500 – 2000 kcal. per dag)
- Caloriearm (1000 – 1500 kcal. per dag)
- Crashdieet (<1000 kcal. per dag)
Candida dieet – In het kort
Candida (Candidiasis, candidose) is een schimmelinfectie die wordt veroorzaakt door gistachtige schimmels. Het zoveel mogelijk beperken van de inname van gist staat dan ook centraal bij het Candida dieet. Ook schimmels en zoetigheid zijn binnen het Candida dieet verboden. Op die manier wordt de schimmel zo min mogelijk gevoed. Een Candida dieet speelt dus een centrale rol in het genezingsproces van Candida. Het Candida dieet legt veel beperkingen op en men dient zeer gezond te eten. Het volhouden van een Candida dieet is dus een behoorlijke uitdaging, maar cruciaal om Candida te genezen.
Candida dieet – Richtlijnen
De belangrijkste regel binnen het Candida dieet is dat met geen gisthoudende voedingsmiddelen mag nuttigen. Hierbij valt te denken aan bier, gistbrood, cake en koek. Ook alle soorten suikers, geraffineerde koolhydraten (witmeel), varkensvlees en voedingsmiddelen die meer dan 15% koolhydraten bevatten zijn verboden, evenals producten die schimmels bevatten. Denk hierbij aan paddenstoelen, en schimmelkaas. Kleur- geur en smaakstoffen en ingeblikte voeding dient men tevens te mijden.
Candida dieet – Belangrijkste voedingsmiddelen
Bij een Candida dieet mogen de volgende voedingsmiddelen (doorgaans) wel worden gebruikt:
- Rauwkost
- Zuurdesembrood
- Zuur fruit
- Vis
- Lam
- Kip
- Rundvlees
- Eieren
- Kwark
- knoflook, ui, geelwortel, koriander en venkel
Candida dieet – Tot slot
Hoewel er algemene richtlijnen voor een Candida dieet bestaan, is het dieet zeer complex. Het is daarom zeer belangrijk om altijd een arts te raadplegen bij een Candida infectie. Een arts kan samen met jou een persoonlijk Candida dieet samenstellen en tevens aanvullende medicijnen met je bespreken.
Andere medische diëten
ADHD dieet
Cholesterol verlagend dieet
Darm dieet
DASH dieet
Dr. Houtsmullerdieet
Glutenvrij dieet
Hypoglycemie dieet
Jicht dieet
Ketogeen Dieet
Koemelkvrij dieet
Maagdarmsparend dieet
Moerman Dieet
Specifieke Koolhydraten Dieet
Ziekenhuisdieet