Ketogeen Dieet

Naam: Ketogeen Dieet
Dieetsoort: Medisch dieet
Aantal calorieën per dag: N.v.t.
Caloriewaarde:

  • N.v.t. (geen sprake van caloriebeperking)
  • Calorisch stabiel (2000 – 2500 kcal. per dag)
  • Caloriebeperkend (1500 – 2000 kcal. per dag)
  • Caloriearm (1000 – 1500 kcal. per dag)
  • Crashdieet (<1000 kcal. per dag)

Ketogeen Dieet – In het kort

Het Ketogeen Dieet stamt uit de begin jaren ’90. Het dieet is niet bedoeld om af te vallen of gewicht te verliezen, maar om epilepsie tegen te gaan. Er zijn namelijk volop epilepsiepatiënten die ongevoelig zijn voor anti-epileptica (epilepsiemedicijnen). In zulke gevallen zou een Ketogeen Dieet uitkomst kunnen bieden. Het Ketose Dieet zou het lichaam in staat van ‘ketose’ brengen. Dit betekent dat het lichaam vet uit voedsel niet geheel kan opnemen door een gebrek aan koolhydraten. Een Ketogeen Dieet is zeer vetrijk (80% vet) en zeer koolhydraatarm. De specifieke hoeveelheden per vetsoort en vettype dienen zeer nauwkeurig te worden afgemeten en afgewogen. Het Ketogeen Dieet is dus niet alleen onsmakelijk en funest voor de lijn, maar ook zeer strikt en onpraktisch.

Ketogeen Dieet – Voedingsschema en richtlijnen

Het Ketogeen Dieet hanteert uiterst strikte regels en richtlijnen. Het voedingsschema van het Ketogeen Dieet ziet er als volgt uit:

  • Dag 0: Eerst 24 tot 48 uur vasten (enkel water en calorieloze dranken drinken) om in staat van ketose te geraken.
  • Dag 1: Een derde van je dagelijkse calorie-inname gebruiken in de vorm van ketogene shakes (ei, slagroom, zoetstof en vanille).
  • Dag 2: Een tweede van je dagelijkse calorie-inname gebruiken in de vorm van ketogene shakes (ei, slagroom, zoetstof en vanille).
  • Dag 3: Twee derde van je dagelijkse calorie-inname gebruiken in de vorm van ketogene shakes (ei, slagroom, zoetstof en vanille).
  • Dag 4 en alle opvolgende dagen: Drie exact afgewogen ketogene maaltijden, bestaande uit vlees, vis, ei, kaas, fruit, groenten en heel veel aanvullende vetten in de vorm van room, shakes, margarine, oliën en mayonaise.

De volgende regels dienen te worden gehandhaafd:

  • Elke maaltijd dient tot op de gram nauwkeurig te worden afgewogen en afgemeten.
  • Alles dient te worden opgegeten om de exacte verhouding tussen vet, eiwit en koolhydraten te waarborgen.
  • Alleen calorieloze dranken drinken (koffie, thee en water zonder toevoegingen).
  • Geen tussendoortjes nuttigen.

Ketogeen Dieet  – Belangrijkste voedingsmiddelen


Het Ketogeen Dieet is zeer vetrijk.
Voedingsmiddelen die veel gegeten moeten worden gedurende het Ketogeen Dieet zijn:

  • Vette shakes
  • Slagroom
  • Oliën
  • Mayonaise
  • Boter
  • Maragrine

Ketogeen Dieet – Tot slot

Het Ketogeen Dieet zou het meest effectief zijn bij kinderen tussen de 1 en 10 jaar oud. Omdat de kwaliteit en werkzaamheid van anti-epileptica de laatste jaren sterk is verbeterd, loopt de populariteit van het Ketogeen Dieet echter sterk terug.

Andere medische diëten

ADHD dieet
Candida dieet
Cholesterol verlagend dieet
Darm dieet
DASH dieet
Dr. Houtsmullerdieet
Glutenvrij dieet
Hypoglycemie dieet
Jicht dieet
Koemelkvrij dieet
Maagdarmsparend dieet
Moerman Dieet
Specifieke Koolhydraten Dieet
Ziekenhuisdieet

6 reacties op “Ketogeen Dieet

  1. Mirjam ·

    Echt belachelijk zoals jullie hier het ketogene dieet beschrijven. Worden jullie gesponsord door de voedingsmiddelenindustrie? Mensen kijk even op onderstaande link of op DietDoctor voor een betere uitleg dan deze amateurs.

    Reageer
    • Paul ·

      Typisch dat een pagina die al sinds 2007 bestaat ineens zijn 3 allereerste (negatieve) reacties krijgt op één en dezelfde dag ruim 10 jaar na dato… Nogmaals: bovenstaand artikel beschrijft een heel specifiek ketogeen dieet, namelijk het originele ketogene dieet in diens ‘oervorm’ voor epilepsiepatiënten. En ja, “Beppie van de voedingsmiddelenindustrie” schuift mij regelmatig een euro toe om over een willekeurig dieet te schrijven. Hoe zie je dat voor je?! :?

  2. Werner ·

    Wat een onzin zeg! Waar hebben jullie deze desinformatie opgevist?! Ik kan me niet voorstellen dat margarine (of maragrine) wordt geadviseerd. De uiterst strenge regels en richtlijnen? Hoe komen jullie daar bij? Wie legt deze regels op? Er is geen eigenaar van het dieet of een goeroe en er wordt juist geadviseerd om naar je lichaam te luisteren en dat elk lichaam anders reageert.

    Reageer
    • Paul ·

      Nee hoor, geen onzin. Het oorspronkelijke en klassieke ketogene dieet (dat afstamt uit 1920) is exact hetgeen hierboven wordt beschreven. Dat talloze personen en partijen sindsdien met dit dieetprincipe aan de haal zijn gegaan voor eigen doeleinden, doet hier niets aan af. (bron + bron + bron + bron + bron + bron)

  3. Stef ·

    Hmmm… dit artikel is helemaal niet wat een ketogene levensstijl inhoudt… volgens mij niet voldoende onderzoek gedaan voor jullie dit gepubliceerd hebben…

    Reageer
    • Paul ·

      Zie mijn bericht aan Stef… Bovenstaand artikel beschrijft het eerste / originele ‘ketogeen dieet’ en NIET de ketogene leefstijlen die diverse dieetgoeroes jaren later hebben bedacht (met bovengenoemd dieet las uitgangspunt c.q. inspiratie) met als doel afvallen, afslanken en gewicht verliezen.

Plaats een reactie


Je reactie wordt voor publicatie gekeurd door de redactie en dient te voldoen aan de regels voor reacties.