Naam: Darm dieet
Dieetsoort: Medisch dieet / vetarm dieet / vezelrijk dieet
Aantal calorieën per dag: N.v.t. Het darm dieet geeft geen richtlijnen voor een specifiek aantal calorieën per dag.
Caloriewaarde:
- N.v.t. (geen sprake van caloriebeperking)
- Calorisch stabiel (2000 – 2500 kcal. per dag)
- Caloriebeperkend (1500 – 2000 kcal. per dag)
- Caloriearm (1000 – 1500 kcal. per dag)
- Crashdieet (<1000 kcal. per dag)
Darm dieet – In het kort
Het darm dieet is ontworpen voor mensen met darmklachten, waaronder de Ziekte van Crohn (chronische darmontsteking), spastisch colon (darmkrampen), obstipatie (darmverstopping) en diverticulose (darmuitstulpingen). Het darmdieet kent een aantal overeenkomsten met het ‘Specifieke Koolhydraten Dieet’. Het darmdieet is een vetarm en vezelrijk dieet. Dit werkt goed voor darmpatiënten omdat vezels de darmwerking stimuleren en een overschot aan vetten de darmwerking belemmert. Een vezelrijke voeding bestaat veelal uit fruit, groenten, volkoren producten, noten, zaden en zemelen. Bij het darm dieet dient heel veel water en/of ongezoete thee te worden gedronken. Er dient rustig te worden gegeten en goed te worden gekauwd en vooral niet te worden geschrokt. Door je langere tijd aan het darm dieet te houden, kunnen darmklachten sterk verminderen of zelfs verdwijnen.
Darm dieet – Richtlijnen
Wanneer je een darmdieet wenst te volgen voor ernstige darmklachten of darmstoornissen, dan dient dit eerst besproken te worden met een arts. Bepaalde voedingsmiddelen zullen worden geschrapt en andere zullen juist worden aanbevolen. Een huisarts is de aangewezen persoon om jouw darmen te (laten) onderzoeken en te bepalen wat in jouw geval het beste voedingspatroon is. Over het algemeen gelden voor een darm dieet de volgende aanbevelingen en afraders:
Aanbevolen voor darm dieet:
- Volkoren producten (volkorenbrood, volkoren macaroni, volkoren spaghetti e.a.)
- Zilvervliesrijst & wilde rijst
- Fruit (appels, fruitsalade, fruitsap etc.)
- Citrusvruchten (sinaasappel, citroen, pompelmoes e.a.)
- Gedroogd fruit (dadels, vijgen, rozijnen, abrikozen, pruimen etc.)
- Vezelrijke groenten (prei, spinazie, voetselder, rabarber e.a.)
- Magere yoghurt, magere melk en karnemelk
- Hele ontbijtgranen (zemelen, havermout, rogge etc.)
- Noten & zaden
- Mager vlees
- Magere kazen
- Kleine hoeveelheden gekookte aardappels
Afgeraden voor darm dieet:
- Gebakken of gefrituurde aardappels & aardappelproducten
- Bak & braadvet, boter, oliën en gebruinde margarine
- Hard gekookte of hard gebakken eieren
- Gegiste, belegen of vette kazen (Camembert, Brie e.a.)
- Soepen uit blik en in poedervorm (incl. vleesextracten & bouillon)
- Vet en ingeblikt vlees (ham, spek e.a.)
- Vette en ingeblikte vis (zalm, tonijn, haring, paling, makreel, sardines, ansjovis, e.a.)
- Witte kool, rode kool, spruitjes, savooikool & zuurkool
- Vette sauzen (mayonaise, dressings e.a.)
- Suikerrijke producten (chocolade, snoepgoed, koekjes, slagroom etc.)
- Gezuurde en olieachtige groenten (augurken, zilveruitjes, kappertjes, olijven e.a.)
- Koolzuurhoudende, alcoholhoudende en vette danken (volle melk, chocomel, frisdranken, bier, wijn, likeuren e.a.)
- Sterk gekruid eten (peper, chili e.a.)
- Koffie
Darm dieet – Belangrijkste voedingsmiddelen
Bij een darm dieet dienen de volgende voedingsmiddelen bij voorkeur te worden gebruikt:
- Volkoren producten
- Hele granen
- Vezelrijk fruit
- Vezelrijke groenten
- Noten & zaden
Darm dieet – Tot slot
Een darmdieet is niet alleen raadzaam als je last hebt van ernstige darmklachten. Ook bij winderigheid, vaak moeten boeren, constipatie en lichte maag- en darmklachten kan het darm dieet verlichting brengen.
Andere medische diëten
ADHD dieet
Candida dieet
Cholesterol verlagend dieet
DASH dieet
Dr. Houtsmullerdieet
Glutenvrij dieet
Hypoglycemie dieet
Jicht dieet
Ketogeen Dieet
Koemelkvrij dieet
Maagdarmsparend dieet
Moerman Dieet
Specifieke Koolhydraten Dieet
Ziekenhuisdieet