Niet iedereen kan even goed tegen eieren. Zo zijn er mensen die lijden aan ei-eiwit-allergie of een vorm van kippenei-intolerantie. Ook worden kippeneieren (terecht dan wel onterecht?) nog altijd afgeraden bij een verhoogde cholesterolratio. (bron) Toch is voor veruit de meeste mensen een eitje op zijn tijd erg gezond! Eieren bevatten namelijk essentiële vitamines, mineralen,
Lees verder
Het menselijk lichaam maakt calorieën vrij uit koolhydraten, vetten, eiwitten en alcohol. Een calorie is warmte-energie. Je calorieverbruik kan dan ook worden gemeten in warmte-uitstoot. De hoeveelheid warmte die je lijf dagelijks produceert wordt ook wel ‘‘thermogenese’ genoemd. Je thermogenese kan worden onderverdeeld in drie aspecten, namelijk: 1. Exercise-associated thermogenese (EAT) Met EAT wordt dat
Lees verder
De meeste mensen eten dagelijks boterhammen. Brood maakt meestal onderdeel uit van het ontbijt, wordt erg vaak gegeten tijdens de lunch en soms zelfs als avondeten. Het is dan ook niet verwonderlijk als je geen inspiratie meer hebt als het aankomt op broodbeleg. Daarom bespreken we in dit artikel gezonde dingen voor op je brood
Lees verder
Essentiële voedingsstoffen zijn letterlijk van levensbelang. Je hebt ze nodig om te overleven, je kunt ze niet zelf aanmaken en je moet ze dus per se uit voeding halen. Essentiële voedingsstoffen krijg je dus alleen binnen als je gevarieerd genoeg eet wat betreft vitamines, mineralen, spoorelementen, vetten en eiwitten
Lees verder
In dit artikel lees je precies hoe je effectief en efficiënt buikvet kunt verbranden m.b.v. cardiotraining & krachttraining. Kortom: buikvet kwijtraken en buikspieren trainen voor een platte, strakke en gespierde buik
Lees verder
Eiwitten oftewel proteïnen zijn medeverantwoordelijk voor de vorm, stevigheid, mobiliteit en souplesse van je lichaam. Ze zijn van cruciaal belang voor al je organen en weefsels en dienen als bouwstof voor o.a. je spieren. Bovendien fungeren bepaalde eiwitten in je lichaam als hormoon, neurotransmitter of enzym. Als je wilt afvallen, moet je voldoende eiwitten eten!
Lees verder
Vis is eigenlijk gewoon vlees. Qua soort voedingswaarden zit er dan ook niet zo heel veel verschil tussen vissenvlees, kippenvlees en zoogdierenvlees. Zowel vlees als vis bestaat namelijk grotendeels uit eiwitten en vetten. Daarnaast leveren ze een verscheidenheid aan vitamines, mineralen, spoorelementen en enzymen. Wat bepaalt de eigenschappen van vlees & vis? De voedingskundige eigenschappen
Lees verder
Chia-zaden zijn piepkleine zaadjes die extreem veel hoogwaardige eiwitten, voedingsvezels, vetzuren, antioxidanten, vitamines, mineralen, spoorelementen en fytochemicaliën bevatten. Deze voedingsstoffen komen ten goede aan je lichamelijke gezondheid en zorgen ervoor dat je gemakkelijker afvalt, zonder dat je te maken krijgt met honger
Lees verder
Er bestaat een duidelijk verband tussen aminozuren en afvallen. Er wordt dan ook steeds meer onderzoek gedaan naar het effect van specifieke aminozuren op je gewicht en afvallen. Er verschijnen bovendien steeds meer dieetsupplementen en pillen met aminozuren op de markt. In dit artikel meer informatie over aminozuren en afvallen
Lees verder
Eiwitten ofwel proteïnen zijn weliswaar ontzettend nuttig, maar je hebt niks aan grote hoeveelheden eiwitten als je lichaam ze niet gebruikt als brandstof, bouwstof of beschermingsstof. Eiwitten mogen daarom alleen veel gegeten worden als je ook veel aan lichaamsbeweging doet; met name krachttraining. Ook eiwitten maken dik als je ze klakkeloos eet
Lees verder