Groenlipmossel duikt opeens overal op. Zo hebben Kruidvat, Etos, DA en Vitaminstore het inmiddels in het assortiment opgenomen en ook online is er aanbod te over. Groenlipmossel lijkt dus hét voedingssupplement van dit jaar te worden. Het heeft dan ook alle eigenschappen die je van een ‘superfood’ zou mogen verwachten; het ziet er mooi uit,
Lees verder
De beste groenlipmossel is simpelweg rauwe, verse groenlipmossel die net uit de zee komt. Helaas komt groenlipmossel alleen voor in Nieuw-Zeeland, waardoor vers eten geen optie is. Omdat groenlipmossel een aantal interessante potentiële gezondheidsvoordelen met zich meebrengt, wordt het tegenwoordig volop in supplementen verwerkt. Er zit echter wel een beduidend verschil tussen de prijs, kwaliteit
Lees verder
Er zijn talloze redenen om te eten. Op de eerste plaats honger. Maar ook gewoonte, verveling, automatisme, emoties of je kunt het niet over je hart verkrijgen om restjes weg te gooien… De voornaamste reden om te eten, is je lichaam voorzien van voedingsstoffen: brandstof, bouwstoffen, beschermingsstoffen, ballaststoffen en processtoffen. Brandstof kan worden verkregen uit
Lees verder
Hennepolie oftewel hennepzaadolie is een plantaardige olie die wordt verkregen uit de zaden van bepaalde hennepplanten. Hennepzaad staat te boek als ‘superfood’ vanwege de hoge concentratie aminozuren en de optimale verhouding qua essentiële vetzuren. Hierbij alles wat je moet weten over de gezondheidsvoordelen en -nadelen van hennepzaad(olie)… Hennepzaad: de voordelen Hennep is een sterk, efficiënt
Lees verder
Gewoon een misverstandje… Alles wat smeerbaar, wit tot crèmekleurig en bedoeld is voor op brood, noem ik boter. Toen ik echter laatst aan een vriendin vroeg of ze boter op haar broodje kaas wilde, raakte ze totaal in paniek. Ze vroeg me of ik dat allang gebruikte en of ik verwachtte er ooit nog mee
Lees verder
Visolie zorgt ervoor dat je gewicht kunt verliezen en dus afvallen zonder dat je écht op dieet hoeft. Het enige wat je moet doen is iets meer bewegen. Dit zeggen Australische wetenschappers naar aanleiding van een grootschalig onderzoek naar visoliecapsules dat zij hebben verricht. (bron) “We waren erg verrast door de uitkomsten van het onderzoek
Lees verder
Olijfolie wordt doorgaans voorzien van een kwaliteitskeurmerk: ‘Traditoneel’, ‘Vierge’, ‘Extra Vierge’ of ‘Pomace’. Deze classificaties worden gebaseerd op de tijd tussen plukken en persen en de temperatuur waarbij de olie uit de olijfpulp wordt geperst. Deze twee factoren bepalen namelijk de zuurgraad, het oliegehalte en bovendien de smaak van de olijfolie. De maximale zuurgraad van
Lees verder
Eten dient serieus te worden genomen, want mensen zijn letterlijk wat ze eten. De cellen van een mensenlichaam verversen zich namelijk continu. En deze spiksplinternieuwe lichaamscellen worden opgebouwd uit hetgeen je eet. Je favoriete biefstuk zou dus zomaar kunnen eindigen als neus. ;-) Kersvers lichaam Volgens stamcelbioloog Dr. Jonas Frisén is het “gemiddelde” mensenlichaam 7
Lees verder
Essentiële voedingsstoffen zijn letterlijk van levensbelang. Je hebt ze nodig om te overleven, je kunt ze niet zelf aanmaken en je moet ze dus per se uit voeding halen. Essentiële voedingsstoffen krijg je dus alleen binnen als je gevarieerd genoeg eet wat betreft vitamines, mineralen, spoorelementen, vetten en eiwitten
Lees verder
Chia-zaden zijn piepkleine zaadjes die extreem veel hoogwaardige eiwitten, voedingsvezels, vetzuren, antioxidanten, vitamines, mineralen, spoorelementen en fytochemicaliën bevatten. Deze voedingsstoffen komen ten goede aan je lichamelijke gezondheid en zorgen ervoor dat je gemakkelijker afvalt, zonder dat je te maken krijgt met honger
Lees verder