Naam: DASH dieet
Dieetsoort: Medisch dieet
Aantal calorieën per dag: N.v.t. Het DASH dieet geeft geen richtlijnen voor een specifiek aantal calorieën per dag.
Caloriewaarde:
- N.v.t. (geen sprake van caloriebeperking)
- Calorisch stabiel (2000 – 2500 kcal. per dag)
- Caloriebeperkend (1500 – 2000 kcal. per dag)
- Caloriearm (1000 – 1500 kcal. per dag)
- Crashdieet (<1000 kcal. per dag)
DASH dieet – In het kort
Het DASH dieet is bedoeld om hoge bloeddruk (hypertensie) tegen te gaan. Het DASH dieet is dus een bloeddruk verlagend dieet. DASH staat voor ‘Dietary Approaches to Stop Hypertension’. Dit betekent zoveel als ‘dieetgerelateerde aanpak om hoge bloeddruk tegen te gaan’. Het DASH dieet helpt om je bloeddruk te verlagen door:
- Gewichtsverlies
- Zoutinname beperken
- Veel fruit en groenten nuttigen
- Vetinname beperken
- Alcoholinname beperken
DASH dieet – Richtlijnen
Het DASH dieet is gebaseerd op een gelijknamige wetenschappelijke studie. Een groep van 459 volwassenen werd in drie subgroepen verdeeld, namelijk:
- Klassieke Amerikaanse voeding
- Voeding verrijkt met fruit en groenten
- Combinatie van beiden + hele granen en afgeroomde melkproducten
De bloeddrukdaling bij de derde groep (DASH-groep) bleek veruit het grootst. Het DASH dieet hanteert dan ook geen specifieke regels en richtlijnen, maar veeleer aan te bevelen en af te raden voedingsmiddelen.
DASH dieet – Belangrijkste voedingsmiddelen
Het DASH dieet dient gezond, gevarieerd en uitgebalanceerd te zijn. Het DASH dieet raadt de volgende voedingsmiddelen aan of af:
- Veel groenten & fruit
- Regelmatig magere melkproducten
- Vis en kip in plaats van rood vlees
- Zo min mogelijk zoetigheid (snoep, gebak, ijs etc.)
- Zoutinname sterk beperken
- Olijfolie in plaats van verzadigde vetten uit boter
- Koolhydraten met een lage glycemische index
DASH dieet – Tot slot
Het DASH dieet is goed vol te houden als je gemotiveerd bent. Voor mensen die gewend zijn om veel vet en snelle koolhydraten te nuttigen, kan het een kwestie zijn van doorbijten. Het DASH dieet werkt absoluut voor een lagere bloeddruk.
Andere medische diëten
ADHD dieet
Candida dieet
Cholesterol verlagend dieet
Darm dieet
Dr. Houtsmullerdieet
Glutenvrij dieet
Hypoglycemie dieet
Jicht dieet
Ketogeen Dieet
Koemelkvrij dieet
Maagdarmsparend dieet
Moerman Dieet
Specifieke Koolhydraten Dieet
Ziekenhuisdieet