In 2007 ontdekten Amerikaanse wetenschappers al welke genen verantwoordelijk zijn voor de vetopslag in ons lichaam. Onlangs ontdekten wetenschappers van het Nederlandse TNO (Toegepast Natuurwetenschappelijk Onderzoek) dat de genactiviteit in mensen met overgewicht anders is dan in mensen met een slank tot normaal postuur.
Afwijkende genactiviteit
Een verandering in dieet heeft een duidelijk effect op de genactiviteit in vetweefsel. Wetenschappers kwamen erachter dat de vetcellen van mensen met overgewicht en mensen met een normaal gewicht anders reageren op wijzigingen in hun eetpatroon. Deze bevindingen bekrachtigen voorgaande bevindingen over de manier waarop vetcellen een rol spelen in overgewichtgerelateerde ziektes zoals diabetes type 2.
Verandering van dieet effect op genen
Wetenschappers van TNO hebben activiteit van genen in vetweefsel geanalyseerd. Henk Hendriks, senior wetenschapper humane fysiologie vertelt: “Voor de eerste keer laten we zien dat veranderingen in dieet op korte termijn een effect hebben op de activiteit van genen die een rol spelen bij een lichte vorm van ontsteking in het vetweefsel van mensen die met overgewicht kampen.” Deze bevinding is uiterst belangwekkend omdat deze personen met licht overgewicht zou kunnen helpen om langer gezond te blijven.
Onderzoek
Tijdens de studie aten tien mannen met een gezond gewicht en tien mannen met overgewicht gedurende negen dagen een speciaal soort margarine. Wetenschappers namen monsters van onderhuids buikvet en analyseerden de activiteit van de genen. De activiteit van de genen verschilde zeer sterk tussen de individuen met een gezond gewicht en degenen met overgewicht.
Verschil
Bij de “gezonde” mannen leidde het eten van de speciale margarine tot een lagere expressie van energiemetabolisme-gerelateerde genen. In de meerderheid van mannen met overgewicht resulteerde de speciale margarine in minder activiteit in genen die ontsteking en vetmetabolisme regelen. De lichamelijke reacties binnen de groep met overgewicht waren variabel, maar verwant aan de taille/heup ratio en het vetpercentage van deze personen.
Gerelateerde artikelen:
Oorzaak Anorexia Nervosa gedeeltelijk aangeboren
Houd rekening met je lichaamstype: ectomorf – mesomorf – endomorf
Zwaarlijvigheid is besmettelijk
